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市场营销论文-买手模式与快时尚品牌异军突起——以ZARA为例
买手模式与快时尚品牌的异军突起——以ZARA为例摘 要:今天,人们在购买服装商品的时候不仅着眼于服装的舒适度与功能型,而且更注重时尚性以及个性化。为了满足消费者的需求,快速地反应市场的变化,获得更多的利润,“快时尚”品牌应运而生。而买手模式作为快时尚品牌运营的制胜核心也成为研究的目标。本文以快时尚品牌ZARA为例,通过介绍买手模式、时尚买手和快时尚概念,阐述了买手模式在快时尚品牌营销中的作用和意义。关键词:买手模式;时尚买手;快时尚;ZARA1 引言随着社会的发展与进步,人们逐渐崇尚生活的自由,追求个性与舒适的观念在不断的提升,这在服装行业尤为明显。现如今服装已不仅是用来满足人类遮体、避寒的需求,而且也是人类表达自己内心追求的体现,反映了一个国家和地区的文化、经济、政治等因素发展的水平。随着人们对待服饰观点的转变,高档、时尚、个性、舒适化的服装穿着理念已深入人心。为了满足不同人群的需求,“买手”这一概念应运而生[1]。买手成为服装品牌发展强劲的幕后推动力,为服装行业发展开辟了新方向,买手制的运营方式也随快时尚品牌的成功推广而被很多服装公司企业所追捧。[2]快时尚品牌正在引领年轻人的服装消费风潮,瑞典品牌HM、美国品牌GAP和FOREVER21、日本品牌MUJI和UNIQLO、英国品牌MS和TOPSHOP、荷兰品牌CA,以及法国品牌UR等的门店遍布大大小小的百货商场,吸引了很多年轻人的驻足。在众多快时尚服装品牌中,最为成功的就是西班牙快销时尚品牌ZARA。2 买手与买手模式2.1买手的产生及发展buyer源自19世纪60年代欧洲的百货零售业,作为百货公司的采购员,其主要职责是为百货公司订购多品类的产品,组织产品入库。1983年,Packard等[3]将买手定义为:“为一个特定的目标顾客群体服务,平衡产品价格,预测时尚趋势的功能”。随后这一概念被欧美广泛采纳,用于连锁经营的品牌企业。20世纪80、90年代,由于发达国家劳动力成本上升,本土服装制造业大幅度萎缩,众多服装企业开始转型到服务行业,产品的附加值以及零售终端受到行业重视,而服装零售业对市场的依赖性渐趋显著,货品流转更加迅速这些因素最终促成了买手职业在服装行业的出现。2001年,Jackon等将买手定义为:以获取利润和满足消费者需求的服装专业买家,其主要职责是负责从服装生产商和批发商处挑选所需货品,然后进行零售,他是服装供货商和零售商之间的桥梁。由此可见,买手最开始在服装行业是以中间商的形式出现,通过沟通供货商和零售商来赚取产品差价。国内学者王士如[5]认为按照国际通行说法,所谓买手职业,即往返于世界各地,常常关注各种信息,掌握大批量的信息和订单,不停地与各种供应商联系,并组织一些货源满足各种不同消费需求的人。这种人最终为自己的行业创造出惊人的市场价值。2.2买手模式买手模式是根据服装市场的品牌结构、各部门的职能划分以及品牌公司的市场营销和管理的运营模式中提炼出来的一种全新的服装企业运营方式,其理论基础包括现今的企业结构框架,企业运行模式、企业的管理与营销等理论依据[6]。买手模式是当代服装公司企业理论的新事物,是一种全新的品牌运营机制,同时也包含了一些传统的企业理论知识与方法,是传统与时尚相结合的运营模式。在买手职位的基础上,将服装企业的各部门的工作有机的联系起来,使得企业整体能够按照良好的运营模式快速、高效地进行运作。在成熟的买手模式运营企业都有着严谨成熟的运作体系,比如ZARA以及HM这种较为成熟的快时尚服装品牌公司。 买手模式与传统的服装企业运营机制有所区别,它可以更好的为服装企业提升业绩,同时提升服装品牌的市场竞争力,进而为服装企业带来最快速地反应机制,使得其能够在当今这种服装市场需求变化快速的环境下得以满足市场需求获得最大化的利润。[2] 3 快时尚品牌的兴起3.1快时尚的概念快时尚,是被当代服装零售商普遍认可的服装销售模式之一,这种服装零售模式通常是将每年春、夏、秋、冬各个季节国际时装周上展示的最新时尚潮流时装以最快的速度重新设计与制造,并以相对低廉的价格把这些包含着最新流行元素的时装销售给消费者从而获得利益。快时尚这种以普通大众消费者都能接受的价格进行快速地制造并销售的理念已被许多零售商接受与运用,这种快时尚的理念也使很多企业脱颖而出,西班牙的ZARA、瑞典的 HM等服装品牌都处在快时尚这种时装零售革命的最前沿,尤其是西班牙品牌ZARA几乎已经成为了快时尚的代名词。 3.2快时尚的起源快时尚起源于二十世纪中叶的欧洲,本是对服装秀场各种时装设计快速反馈与模仿的一种做法,直到20世纪末、21世纪初的时候才发展成一种较为成熟的市场模式。快时尚的产生背景即M型社会的到来,M型社会的概念是由日本大前研一提出的,两边的穷人、富人增多,代表中产阶级的中间位置凹陷下去。M型社
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