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降低饲料成本的有效途径 猪饲料成本比例 营养成本 每吨饲料的成本 可消化赖氨酸的成本 个体的饲料成本 每公斤体重增加的成本 目标：生产性能 利润 －影响饲料成本的因素 饲料调制 饲料加工方式对猪生产性能的影响 阶段饲养 母猪全期饲养方案 生长肥育猪在不同阶段的营养需求 日粮阶段增加对饲料成本的影响 减少饲料浪费 饲料浪费的成本 饲料的储存与调制 食槽 饮水 新/旧饲养模式 应激－温度的影响 猪对温度的要求 合理的饲养密度 空间要求（欧盟） 建议的饲养密度 日粮中添加应激宁?对肥育猪的影响 健康和免疫力 免疫系统的应激 年幼仔猪的健康状况和蛋白质摄入量(6-26 公斤) 肠道健康 寡糖的作用 选择性地与病原菌和霉菌毒素结合 抑制病原菌对黏膜地吸附 刺激免疫力 改善肠部形态，促进消化 提高健康状况 减少应激 改善性能 肠康泰?如何发挥作用? 肠道菌群生态学 免疫调节 肠道形态学 营养物需要 能量 维持 蛋白质 (瘦肉) 增重 脂肪增重 怀孕和泌乳期母猪的营养需要 怀孕期日粮: 13.0 MJ 消化能 (3.0 Mcal 代谢能) 和6 g 赖氨酸/kg 泌乳期日粮: 13.5 - 14.5 MJ 消化能 (3.1 - 3.3 Mcal 代谢能) 和 8 - 11 g 赖氨酸/kg 生长肥育猪的能量需要 生长肥育猪的赖氨酸需要 原料问题 抗营养因子 非淀粉多糖 －如何定义 －抑制能量利用率 植酸 －磷的主要储存方式 －降低矿物质和微量元素的利用率 非淀粉多糖 木聚糖 葡聚糖 甘露聚糖 半乳糖 果胶 不同谷物饲料中NSP的组成（%干物质） 非淀粉多糖酶 木聚糖酶 葡聚糖酶 甘露聚糖酶 半乳糖酶 果胶酶 常用植物性饲料原料中的木聚糖含量(%,干物质) 几个典型配方中阿拉伯木聚糖含量(单位：%) 木聚糖的结构 糖醛酸或香豆酸 ? 阿拉伯糖 阿拉伯糖 乙酰基 ?1 ?1 ? ? ? 3 3