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小败局：Gilt Taste之死：食品电商掘墓启示录 　　【导读】在国内，生鲜与食品电商一直是热门创业领域，几乎所有的电商巨头和传统行业巨头都会进军生鲜食品领域，顺风优选本来生活网都在不同的领域做的风生水起，但是距离真正的成功还很远，在国外FreshDirect(生鲜直达)PeaPodRelayFoodsOcado(奥凯多)AmazonFresh等生鲜巨头都做的不错，但是并不代表这个领域就会很容易，不管国内国外都有不少经典失败案例，早前黑马哥另一文章《基因还是思维?一个“生鲜电商”之死 》已经剖析了国内案例，而今天介绍的则是国外的一个经典的高端食品电商失败案例-Gilt Taste 　　 ? 　　以下内容选自财富中文网 　　2011年5月，电商网站Gilt Groupe推出了旗下最新的销售网站——美食网站Gilt Taste。就在此前数周，Gilt Groupe刚刚从包括高盛集团(Goldman Sachs)在内的投资者手中筹集到1.38亿美元的投资资金，此轮融资给予该公司的估值大约为10亿美元。 　　Gilt Groupe赖以成名的是大幅打折而限量库存的实时闪购模式，借此把纽约风格的样品销售带到全世界。跟它不同的是，Gilt Taste自称建立的目的是成为一个 “奢侈品牌”，以高端价格销售高端食品。然而这个模式并没有奏效，今年5月24日，Gilt Taste悄然停业了。 　　但正