幼儿园保育工作经验交流课件PPT.ppt

经验交流与分享;一、保育的含义;二、保育和教育任务;三、保育和教育的目标;四、保育员专业化成长的策略;2.帮助保育员逐步树立“以人为本”的专业思想;②“以人为本”要求老师要理解幼儿。;③使幼儿成为环境中真正的主角 ;（二）建立科学的管理体系，设置联动机制。;1.加强领导，细化保育人员职责。;2.健全制度，规范保育常规程序。;3.强化管理，提高保育工作质量。;①安全管理 。;幼儿园可能存在的安全隐患的防范 （二）;幼儿园可能存在的安全隐患的防范 （三）;饮食 管理;③优化食堂环境，改善设施设备。 ;④制定科学合理的幼儿食谱 ; ⑤幼儿所需七大营养素;碳水化合物：碳水化合物亦称糖类化合物，是热量供应的主要来源。膳食来源：米面食品、乳类、谷类、豆类、水果、蔬菜等。 无机盐：主要成分是矿物质，与幼儿关系最大的常量元素有钙（导致佝偻病）、钠（尿多、心力衰竭）、钾（呕吐、腹泻），微量元素有铁（贫血、发育迟缓）、锌（矮小症、贫血）、碘（甲状腺肿大、功能低下）等。膳食来源：乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、动物肝脏、肉、鱼蛋、干豆。;维生素：膳食来源：绿叶菜、黄色菜、水果、肝脏、奶及奶制品、肉、豆、花生、鱼。（佝偻病、口腔炎、牙龈出血、牙齿松动脚气等） 膳食纤维：膳食来源：谷类（大米、面粉、玉米、小米、荞麦、高粱）蔬菜、瓜果。（影响幼儿肠胃蠕动、消化、吸收、排泄） 水：水是生命之源，幼儿所需水量相对较多（精神萎靡、皮肤干燥、混水货昏迷） 。 ;⑥结合幼儿年龄与季节特点，调整食谱。;2．取餐。 加强食品安全保护、卫生保洁、饭菜保温意识。 3．分餐。 按需求给幼儿配备餐具、把握好每个幼儿饭菜的搭配和数量。以免造成幼儿心理上的不愉快。;4．餐间 ;（3）卫生管理.;③睡眠中，密切关注幼儿入睡状况，若发现个别幼儿有尿床、吮吸、玩弄生殖器、踢被子等不良现象，不可大声斥责，老师正确引导。帮助幼儿解决问题。 ④醒来后，提醒幼儿正确穿衣裤，系好鞋带。 错误睡眠姿势：①搂着孩子睡 ②俯卧势 ③蒙头势 ④仰卧势 ;（三）建立完善的园本培训体??，提高保育员业务素质;3.卫生保健知识的学习与掌握。; 传染病发生和流行的三个环节：传染源（人或动物），传播途径（空气、饮食、生物媒介（昆虫）），易感人群（没有免疫能力或免疫能力低得人）。幼儿园常见的传染病：呼吸道传染病、（有流行性感冒、水痘、流行性腮腺炎、麻疹、风疹、猩红热等）、肠道传染病（主要有手足口病、细菌性痢疾等），了解基本病因及特征，做到如何去预防（控制传染源、切断传播途径、保护易感人群）控制和治疗。幼儿心理卫生不良现象：睡眠障碍：夜惊、梦游、遗尿症。言语障碍：口吃、缄默症。不良习惯：吸吮手指、咬衣服、习惯性阴部摩擦，要求教师基本掌握以上现象的病症、病因、治疗等。;流行性传染病：;4.安全知识和自护自救常识的培训。;对教师进行消防知识培训 ;谢谢大家