环境工程微生物学EnvironmentalEngineering-课程中心.PDF

课程编号：051319 总学时：3.5 环境工程微生物学 Environmental Engineering Microbiology （ ） 课程性质：专业基础课/必修 适用专业：环境工程、环境科学 学时分配：课程总学时：56 学时。其中：理论课学时：40 学时；实验学时：16 学时；习题课学时：0 学时。 先行、后续课程情况：先行课：有机化学、生物化学、普通生物学；后续课：环境 工程学。 教材：环境工程微生物学（周群英 王士芬编著，高等教育出版社，第三版） 参考书目： 《环境微生物学》史家栋，徐亚同，张圣章，华东师范大学出版社 《环境微生物学》王家玲，高等教育出版社 《污染控制微生物工程》徐亚同，史家樑，张明编著，化学工业出版社 《环境微生物工程》马文漪，杨柳燕编著，南京，南京大学出版社 一、课程的目的与任务 环境工程微生物学是环境工程专业必修的一门专业基础课。目的是利用微生物学的理论 与技术，研究有关的环境现象、环境质量及环境问题。通过本课程的学习，使学生系统地了 解微生物学方面的基础理论，掌握微生物在环境中所处的地位以及在废水、有机固废生物处 理和水体、土壤、大气污染与自净过程中所起的作用，从而进一步利用微生物为治理环境服 务。 二、课程的基本要求 1、理解下列基本概念 微生物、菌落、病毒、原核微生物、真核微生物、芽孢、菌胶团、培养基、碳氮比、自养菌、异 养菌、主动输送、生长曲线、寄生、互生、共生、拮抗、酶、酶的活力、新陈代谢、电子传递、呼吸链、 三羧酸循环、好氧呼吸、发酵、遗传性、变异性、转化现象、诱变、污泥驯化、菌种变异、河流自净、 微生物生态、活性污泥法、生物膜法、氨化作用、硝化与反硝化等。 2、从理论学习到实践应用 （1）微生物的形态认识，用于污水处理站的生物相镜检 （2）微生物生长曲线的掌握及微生物营养的了解，指导污泥驯化 （3）从理解微生物的代谢到有机物质的生物降解 （4）用遗传变异的理论，指导优势菌种的选择 （5）对原生动物和微型后生动物的认识，指示污水生化处理的效果 （6）综合微生物学知识，用以探讨环境及污染物变化和转化、微污染源水预处理、生物 修复等 三、课程教学内容 绪论 该章的基本要求与基本知识点： 环境与环境工程面临的问题，可持续发展与微生物，环境工程微生物学的研究对象与 任务。 1. 要求学生掌握的基本概念、理论、原理 微生物、原核微生物、真核微生物、三域学说、微生物分类和命名、双名法、微生物特点 2. 教学重点与难点 微生物的分类和命名、三域学说、微生物特点 3. 实验：无 4. 习题课安排：无 第一章：非细胞结构的超微生物 该章的基本要求与基本知识点： 病毒的一般特征及其分类，病毒的形态和结构 （病毒的形态、大小，病毒的化学组成和 结构），病毒的繁殖 （病毒的繁殖过程，病毒的溶原性），病毒的培养（病毒的培养特征， 病毒的培养基，病毒的培养）病毒对物理、化学因素的抵抗力及在污水处理过程中的去污效 果（病毒对物理因素、化学因素、抗菌物质的抵抗力，病毒存活及在污水处理中的去除效 果）。 1. 要求学生掌握的基本概念、理论、原理 掌握：病毒的特点，化学组成和结构，繁殖过程，记数方法，烈性噬菌体、温和噬菌体 的概念。熟悉：影响病毒的物理、化学因素，病毒培养特征和培养基的条件。 2. 教学重点与难点 病毒的繁殖过程、温和噬菌体、毒性噬菌体 3. 实验：无 4. 习题课安排：无 第二章：原核微生物 该章的基本要求与基本知识点： 细菌（细菌的形态与大小，细菌的细胞结构，细菌的培养特征，细菌的物理化学性 质）， 菌，放线菌（放线菌的形态、大小和菌落形态），蓝细菌，螺旋体（了解），立克 次氏体和支原体（了解）。 1. 要求学生掌握的基本概念、理论、原理 掌握细菌的细胞结构，重点细胞壁、原生质体、荚膜。细菌的染色原理及染色方法。细菌 悬液的稳定性及在水处理中的意义。放线菌的形态、菌落特征。蓝细菌在研究生物进化中的意 义，蓝细菌的分类、与水体富营养化有关的属。基本概念：内含颗粒、拟核