便利店(生鲜计划书.docVIP

? ? ?便利店计划书 A、 一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以12—25岁年轻人，如： 单身一族、青年学生、夜间上班族为主； B、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人，如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。 ④、? 经营面积定位 根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力，公司将现在和未来将要开设的门店定义为4个类别，按照面积划分： ?????? A类店：150-200㎡； ?????? B类店：80-149㎡ ?????? C类店：51-80㎡ D类店：30-50㎡ ⑤、? 装修标准定位 为了体现公司统一的店面形象和装修风格，公司将按照如下标准进行门店装修： A、落地玻璃； B、空调、风扇、排气扇、上下水道； C、防潮、防滑地板砖； D、卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板； E、货仓（冷柜暗置）； F、店招牌（LOGO），内打灯制作； 2、经营产品定位 ⑴、基本商品 公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外，还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比： ??? ?①、商品占比定位 A、?? 食品占50%（其中：食品占35%；鲜食品占20%）； B、?? 日用化妆品15%； C、?? 日用百货20%； D、?? 其他10%。 ???? ②、商品毛利率定位