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小学营养餐改善计划提供午餐实施细则 小学营养餐改善计划提供午餐实施细则(一)：营养改善计划实施细则 　　黄官镇中心小学营养改善计划实施细则 　　为贯彻落实县教体局和“营养办”关于营养改善计划的通知精神，切实做好学校学生营养午餐工作，增强学生体质，促进学生健康成长，结合学校营养改善计划实施方案，特制定本实施细则。 　　一、学校基本情况 　　黄官镇中心小学现有6级15班，学生885人，教师40人。 　　二、实施时间及午餐时间安排 　　1、从2014年2月24日开始实施营养午餐； 　　2、午餐时间：11:35——12:50。 　　三、营养午餐供应方式 　　学校营养午餐实行委托管理制度，采取由学校监管、委托方负责加工制作和配送，学生在教室就餐的供餐方式。 　　四、管理措施 　　1、加强巡查工作。制定营养午餐实施方案、实施细则和应急预案，加强供餐期间教师到岗、学生就餐秩序的监管和稽查。参与人员：易光红、秦光兴、吴元军、黄澜、程平、刘阳。 　　2、做好就餐人数统计工作。每日营养午餐就餐人数由当周值周领导负责统计（因事外出可委托值周教师代理），人数确认后将就餐人数报段义忠同志，段义忠同志汇总后报加工方。 　　3、加强食品质量和安全监管。段义忠、何祯亮同志负责对加工方提供的学生午餐质量、数量、卫生等情况的监管，并负责配餐记录及食物留样的填写监管工作；陈兵业同志负责营养午餐食品安全监管。 　　4、落