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技师综合素质培养方案
技师综合素质培养方案
个人基本素质
仪容仪表仪态
站立行走
言谈举止
态度
对客服务规范——打造魔子天堂的家文化
亲切:
热情的问候、交流(哥姐,你们好,欢迎来到我家)
非常到位的肢体语言(引领、握手)
轻松愉悦的面部表情(微笑服务)
对客人的认知(姓氏、称谓)
自然、随意:
面对客人要真心真意的为客人着想
对客人要多加赞美和表扬
在不超出服务原则的情况下尽量满足客人的需求
为客人营造一个非常和谐的家庭氛围
要学会与我家亲戚交流、聊天、拉近距离
舒适:
保证服务区域合适的温度(水温、空调)
要及时变换房间的灯光
任何一个服务区域的卫生和食品的卫生
为客人调整好舒缓的音乐
保证做到任何一个服务区域无异味(发现不报的处罚)
提供安静舒适的空间
关心体贴:
主动发现客人的需求
主动发现针对性的进行超前服务
帮助客人排忧解难
需及时的把公司的优惠活动介绍给客人,让客人享受权利
安全:
要学会保护客人的隐私、人权
提醒客人保管好随身物品并协助寄存管理
要时时注意水温以免把客人烫伤
提醒客人防滑防摔
客人走时提醒客人带好随身物品,客人休息时提醒客人锁门
客人使用的物品必须安全
不能使用危险动作(闪腰、端颈、踩背、顶背、掏耳朵等动作)为客人服务
严格控制出品质量,食品安全(如发现异常及时反应到值班经理处理)
技术:
按摩穴位必须准确
服务时必须报出穴位名称及功能,反射作用,能反映出一般性疾病
按摩力度必须渗透
按摩动作必须规范
按摩中不能减少程序
按摩中不能私自改动作
按摩中不能不按规定程序操作
按摩中三大特色及穴位必须报出名称
按摩中要善于交流,语言抚慰
不能使用公司以外的手法为客户服务
心态疏导
主要会出现以下问题:
1是否会被群体接纳企业的价值观是否和我的一致公司给我的这份工作是否是我所期望的我在该企业能否学到知识,得到提高我是否能胜任我的工作企业要以应有的真诚、热情去接纳和感动每一位新员工互相沟通、理解彼此的价值观和道德标准给新员工一份有挑战性的工作信任员工,并尽可能地为其工作提供支持和指导不断鼓励,增强他们的工作信心关注、肯定员工的成绩、热情友好,宾客至上???????????? 2、真诚公道,信誉第一???????????? 3、文明礼貌,优质服务???????????? 4、不卑不亢,一视同仁???????????? 5、团结协作,顾全大局???????????? 6、遵纪守法,廉洁奉公???????????? 7、钻研业务,提高技能
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