专利交底书栽培方法范本.DOCVIP

附件3 专利交底书(栽培方法范本) 名称（注：申请技术的通用名称,可暂定，最终的专利名称需根据技术方案确定） 银耳栽培新方法 所属技术领域（注：指申请技术所属或直接应用的技术领域。如“荧光灯”属于照明设备领域。） 本发明涉及食用真菌的栽培方法，尤其涉及银耳栽培过程中银耳菌种菌龄的选择及出耳新方法。 背景技术（注：该背景技术是指与该申请技术最接近的现有技术；可以是现有的专利或者文献，或者现有产品，或者该申请技术是基于何种现有技术而研发的。如果有现有的产品，请说明该现有产品的结构，以及实施方式。特别提示：请客观地、实事求是地指出该现有技术或产品存在的主要缺点。） 银耳又名白木耳，雪耳，学名Tremella fuciformis Beyk，英文名White Fungus,是我国传统食药兼用真菌。银耳代料栽培后，生产周期短，从接种到收成仅35－40天，而适合代料栽培的银耳菌种，有效期一般15天，时限较短。因此银耳制种技术是诸多菌种中最难的一个品种。目前栽培种菌龄为15天。并且在真菌在接种后， 如果在穴口处通风，不管是划线还是扩口，银耳生长将停滞2～3天，所以在银耳生产的高峰期，常出现菌种供应不能满足菇农要求，形成供求矛盾。 发明目的（注：针对现有技术的缺点，本专利要解决的问题，可以同时列出本发明主要目的、次要目的、再次目的等） 本发明的目的提供一种银耳栽培新方法，使银耳栽培种的最适菌龄为