欧亚种葡萄避雨栽培技术.docVIP

欧亚种葡萄避雨栽培技术 　　通过采取避雨栽培技术，浠水县蔬菜水果花卉科技开发中心先后引进无核白鸡心、美人指、秋红、红地球等优质欧亚种葡萄品种，并取得了巨大成功。散花镇从2002年至今已发展近666.0公顷避雨葡萄，五一港村果农闫自江种植O.467公顷避雨葡萄，年产值达13万元。 　　 　　1 避雨栽培的优点 　　 　　1，1 可生产优质无公害安全果品 　　南方葡萄生长期，尤其是新梢生长、开花坐果、果实膨大直至成熟期间，雨水较多，空气湿度大。危害葡萄的黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等病菌繁殖快、传播快、危害重，严重影响葡萄的产量、品质和经济效益。采用避雨栽培，避免了雨水淋洗，杜绝和减少了一些病菌的传播途径，能有效地减轻病害的发生。通过几年观察比较，避雨栽培的打药次数仅为露天栽培的1／3。避雨防病效果最好的是危害葡萄果实的炭疽病和危害蔓、叶、果的黑痘病。只要植株和果穗不受雨淋，炭疽病基本不发生，萌芽期盖膜后，黑痘病也很少发生，霜霉病也大大减轻，减少了农药使用次数，有效地提高葡萄品质和产量。我地通过避雨栽培的已注册“金六环”商标的葡萄鲜果，品质和产量大幅度提升。2006年已顺利通过国家权威机构严格检测和产地认证，成为我省最早的无公害葡萄果品之一，深受广大城乡消费者的欢迎和青睐。 　　1.2提高劳动生产效率 　　南方葡萄萌芽后新梢生长至坐果后果穗套袋，这两个月是葡萄管理各项农事活动最为繁忙时期，有抹芽、抹梢、定梢、绑蔓、摘心、副梢处理、定穗、整穗、疏果、膨大处理、施肥、防病、防草、果穗套袋等14项农活。用工量占全年用工量2／3左右。这一时期(4―6月份)南方正值多雨期，实行避雨栽培，改变了栽培小环境。在雨天也能正常进行技术管理，使技术措施及时实施，不误农事，搞好各项技术管理，能稳定葡萄产量和提高品质。如若规范化管理后，其管理工作老少皆宜，工作强度不大，但务求细心。 　　1.3 能有效地提高经济效益(1)稳定产量，提高产值欧亚种避雨栽培与欧美杂交种露地栽培比较，增值非常显著，因为欧亚种品质优，价格高，效益好，欧亚种葡萄一般在市场售12～16元／千克，而欧美杂种巨峰系葡萄在市场上仅售4-6元，千克，二者单位面积产量相当，均在2000多千克。但经济效益却存在巨大的差距。欧亚种避雨栽培还能保证在不同年份间产量的稳定性。 　　(2)避雨栽培投入成本标准其成本主要是避雨棚和棚膜，我们采用的避雨棚是由2.5米左右的小棚架，用钢丝、毛竹片建造，每667平方米约1200元，4年折旧，每年300元。棚膜每年600元，计900元左右。 　　(3)净增效益葡萄避雨栽培后，减少了农药的使用次数，节省了农药和人工的生产成本，有利于生产无公害果品和绿色果品，还可调节果实生育期，促成与避雨可实现提早上市和秋后延后采收，拉长了葡萄上市的供应期，实际增效更多。避雨栽培年份间产量、品质较稳定，按5-10年计算，增效更显著。采用避雨栽培比露天栽培667平方米产值至少增加6000元以上，除去建棚、棚膜成本1000元，667平方米净增效益5000元。 　　 　　2葡萄架式和避雨棚结构 　　 　　避雨棚结构依葡萄架式而定。采用何种架式应根据品种生长势强弱等特性及当地栽培经验和习惯而定。我们现用有两种架式：一是高、宽、垂架式：二是十字V型架。这两种架式都有利于进行避雨栽培。我们比较倾向于双十字v型架。避雨棚结构有两种：一种是小避雨棚，一行葡萄一个棚，棚宽1.8-2.5米；另一种是大避雨棚，2行葡萄一个棚，棚宽5-6米。 　　2.1 双十字V型架结构 　　(1)立柱行距2.5～2.7米立一行水泥柱，柱距4米，柱长2.9―3米，埋入土中0.6-0.7米。柱顶离畦面2.3-2.4米(与避雨棚结合)。注意立柱直向与横向均对齐，有利于安装避雨棚。 　　(2)架横梁种植当年夏季或冬季，每根柱架2根横梁。下横梁60厘米长，扎在离地面115厘米处，上横梁80-100厘米长，扎在离地面150厘米或155厘米处。两道横梁两头及高必须一致。横梁以毛竹(一根劈两片)为好。 　　(3)拉丝离畦面90厘米处柱两边拉两条拉丝，两道横梁离边5厘米处打孔，各拉一条拉丝。形成的十字6条拉丝的架式。横梁两边4条，拉丝不宜扎在横粱上，否则每年整理拉丝时费工。 　　2.2避雨棚结构 　　(1)棚柱即双十字v型架立柱 　　(2)避雨横梁 柱顶下40厘米处架一根横梁。有两种做法： 　　一是用毛竹、角铁、钢管等材料。长度为1.8米。不宜用木料。柱两边等距离，横梁边要对齐，使避雨棚整齐。每隔两根柱用长毛竹横向固定全园的架柱(不必再架1.8米的横梁)，能有效地提高抗风力。 　　一是用粗的钢绞丝全园拉横丝。采用这种办法架柱横向必须对齐(如立柱横向不对齐的只能用毛竹、角铁、钢筋等