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海带多糖和甘露醇的提取工艺研究.pdfVIP

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  • 2018-02-10 发布于天津
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海带多糖和甘露醇的提取工艺研究.pdf

    第卷第期福建水产年月文章编号海带多糖和甘露醇的提取工艺研究林国荣姚剑瑞杨杰坤莆田学院环境与生物工程学院福建莆田摘要以海带作为原料通过单因素试验和正交试验研究了盐酸和柠檬酸质量分数提取温度提取时间固液比对海带汁中多糖和甘露醇提取率的影响试验结果最适提取条件为提取液为盐酸提取温度为固液比为提取时间在此条件下对海带多糖和甘露醇进行提取得到多糖质量浓度为甘露醇为关键词海带多糖甘露醇中图分类号文献标识码海带也称江白菜海草有长寿食品材料与方法之称是褐藻门的一种藻类植物海带营养价值很高富含多糖类藻胶酸和昆布素

    第 3 6 卷第 3 期 福 建 水 产 Vol. 36 No. 3 2014 年 6 月 Journal o f F ujian Fisheries Jun.2014 文章编号：006 -5601 (2014)03 -0205 -0 6 海带多糖和甘露醇的提取工艺研究 林国荣，姚剑瑞，杨杰坤 ( 莆田学院环境

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