高中生物会考知识点总结（知识图谱整理）.docxVIP

1.1细胞的分子组成 结合水（与他物结合）：细胞组成成分之一 水 自由水（游离状态）：①溶剂②运输营养和废物③作为反应物参与生物反应 无机物 存在形式：一般以离子形式存在无机盐 功 能：①组成细胞中的化合物 ②维持细胞和生物体的生命活动③维持生物体内的平衡（如离子平衡，酸碱度平衡） 构成：C、H、O、N等 氨基酸（HN–CH–COOH） ︱折叠脱水缩合 R 氨基酸 多肽 蛋白质 功能：①组成细胞和生物体的重要成份（如结构蛋白）②催化（如酶）③运输（如血红蛋白）蛋白质 ④信息传递，调节生命活动（如胰岛素）⑤免疫（如抗体） 蛋白质种类多样的原因：①氨基酸的种类、数目、序列②多肽链的空间结构 计算题归类：有机物 ①m个氨基酸，一条链，脱水个数=肽键个数=m-1②m个氨基酸，n条链，脱水个数=肽键个数=m-n③氨基酸：mRNA：基因（DNA）=1：3：6 构成：C、H、O、N、P、等 DNA：质多核酸 五碳糖、磷酸、含N碱基 核苷酸 核酸 RNA：核多 功能：遗传物质 构成：C、H、O 单糖 二糖 多糖糖类 功能：主要的能源物质 构成：C、H、O脂肪：储能物质；有保温，减少内脏器官之间的摩擦等功能 脂质 分类 磷脂：膜结构的重要成份 固醇：调节新陈代谢和生殖过程等检测生物组织中的还原糖、脂肪、和蛋白质、淀粉实验原理：颜色反应化合物试剂现象还原糖斐林试剂砖红色沉淀脂肪苏丹Ⅲ橘红色苏丹Ⅳ红色蛋白质双缩脲试剂紫色淀粉碘液蓝色注：斐林试剂和双缩脲试剂比较：（1）浓度不同：斐林试剂中CuSO4溶液的浓度为0.05g/ml，双缩脲试剂中的CuSO4溶液浓度为0.01g/ml。（2）使用方法不同：斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液混合再使用；双缩脲试剂是先加入NaOH溶液，再加CuSO4溶液。1.2细胞的结构一、细胞学说建立的过程：（1）1665年，英国 . 虎克 用显微镜观察植物木栓组织，发现并命名了细胞。（2）18世纪30年代，德国 . 施莱登和施旺，创立了细胞学说（3）1858年，德国 . 魏尔肖，提出“细胞通过分裂产生新细胞”的观点，作为对细胞学说的修正和补充。二、使用显微镜观察多种多样的细胞（1）高倍镜与低倍镜比较物镜大小看到细胞的数目视野亮度视野范围物镜与装片的距离高倍镜大少暗小近低倍镜小多亮大远（2）特别注意： ①换上高倍镜调整时，只用细准焦螺旋。②换镜前，应将观察的物象移至视野的中央。③使粗准焦螺旋下降时，双眼要注视物镜与玻片之间的距离，到快接近时（约0.5cm）停下来。三、比较真核细胞与原核细胞真核生物原核生物细胞核真核拟核（无核膜、无核仁、无染色体）细胞质有多种细胞器仅有核糖体细胞壁由纤维素和果胶构成主要是肽聚糖构成代表生物动物、大多数植物、真菌细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌 结构：磷脂双分子层（基本支架） 蛋白质分子特点：流动性 细胞膜 糖类（少量）自由扩散、协助扩散 功能：①控制物质进出 主动运输特点：选择透过性②将细胞与外界环境隔开 ③进行细胞间的信息交流 细胞质基质：为新陈代谢提供物质和环境 叶绿体：绿色植物光合作用的场所双层膜细 线粒体：有氧呼吸的主要场所 高尔基体：①加工和运输蛋白质②与植物细胞壁形成有关③与动物细胞分泌物形成有关 内质网： ①增大细胞内膜面积胞 细胞质 细胞器 ②参与蛋白质、脂质、和糖类的合成③内接核膜，外接细胞膜，除此之外， 单层膜还与核糖体、线粒体紧密相连 液泡：调节细胞内环境，维持一定的渗透压 溶酶体：①分解衰老、损伤的细胞器②吞噬并杀死浸入细胞的病毒或病菌 核糖体：蛋白质合成场所 中心体：与动物有丝分裂有关无膜细胞 核膜 细胞核 核仁 染色体 DNA：主要遗传物质 染色质 蛋白质 1.3细胞的代谢一、物质进出细胞的方式方式特点被动运输主动运输自由扩散协助扩散浓度高 低高 低低 高载体不需要需要需要能量不需要不需要需要二、与新陈代谢相关的物质定义：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，主要是蛋白质 特性：①高效性：比一般的无机催化剂催化效率高107~1013倍 ②专一性：每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应酶 ③多样性：与有机物（蛋白质）分子结构的多样性相关，从而与新陈代谢的复杂性相统一。功能：催化生物化学反应 影响酶活性的因素：①温度：具有某一最适温度；高于或低于这一温度，酶活性下降②PH值：具有某一最适PH，高于或低于这一PH，酶活性下降 与代谢