第九章种子和幼苗演示课件.pptVIP

LOGO LOGO 种子和幼苗 Seed and seedling 扬州大学生物科学与技术学院 种 LOGO 种子的定义 植物学上，种子是由胚珠经过受精作用发育而成的可用于繁殖后代的生殖器官. 生产上，通常将一切可以用来播种的植物材料称为“种子” 种 LOGO 第一节 种子的形态结构和类型 Section 1 Morphylogical structures and type of seeds 种 LOGO 第一节 种子的组成和类型 2、种子的结构 Structure of seed 3、种子的类型 Types of seed 1、种子的形态 Shape of seed 种 LOGO 1、种子的形态 Shape of seed 种 LOGO 1、种子的形态 Shape of seed 形状各异 —— 球扁圆，椭圆 颜色多样 —— 黄色、青色、褐色、白色或黑色等； 具彩纹的，如蓖麻。 种 LOGO 1、种子的形态 Shape of seed 大小悬殊 —— 一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 特殊情况：椰子15—20㎝； 大实椰子50㎝长，10—30公斤； 最小的种子：斑叶兰的种子，小得象灰尘，每粒种子只有 200万分之一克重。 应用： 鉴定植物，商品检验。 种 LOGO 1、种子的形态 Shape of seed 大实椰子： 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种脊：维管束集中分布的地方，为种子腹面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才有，由株柄和珠被合生发育而成。 种阜：种子一端的外种皮延伸而成的海绵状脱起结构。有吸水作用，利于种子萌发 蓖麻 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种皮坚韧，对种子 的内部结构起保护 作用 种脐，为种皮附属 物， 蚕豆的果实 蚕豆的种子外形 种孔 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 子叶 胚根 胚轴 胚芽 胚 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 胚的功能： 萌发成新植物、贮藏（大豆）、光合作用（棉）、消化吸收转运胚乳物质（水稻，蓖麻）等 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 胚乳?Endosperm ：有或无。胚乳种子中储藏营养物质的薄壁组织。 依种子在成熟时是否具有胚乳，将种子分为两种类型： 有胚乳种子（albuminous seed） 无胚乳种子（exalbuminous seed） 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 外胚乳：少数植物种子在形成和发育过程中，珠心组织并不被完全吸收消失，而有一部分残留，构成种子的外胚乳。 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 胚乳功能： 贮藏营养物质。糖类—淀粉，糖，半纤维素、油脂和蛋白质等。其中淀粉最为常见。 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种 LOGO 2、种子的结构 Structure of seed 种 LOGO 3、种子的类型 Types of seed 有胚乳种子Albuminous seed： 双子叶有胚乳种子： 部分双子叶植物如蓖麻、烟草、桑，茄 单子叶有胚乳种子： 大部分单子叶植物如水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱等 无胚乳种子 Exalbuminous seed： 双子叶无胚乳种子：大部分双子叶植物如大豆、菜豆、蚕豆、棉、油菜、瓜类， 单子叶无胚乳种子： 部分单子叶植物如慈姑、泽泻等的种子都属于这一类型。 种 LOGO 第二节?种子的萌发和幼苗的形成 Section 2 Seed sprouting and seedling forming 种 LOGO LOGO * 浸泡一定时间(约24小时)蚕豆 ，用手挤压种脐宽大的一端有水溢出,溢水部位就是种孔