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生猪价格;人类味觉/嗅觉受体研究中所作出的杰出贡献
他们发现大约1万个不同的基因组成的群组（占人类的3%），构成了人类的嗅觉感应系统，而该系统决定人类所嗅到的气味。 ;Matarazzo et al (1998) Neuroscience Lett 87-90;内容提要;动物采食生理新进展;资料来源: Forbes (1999);OLFACTORY PERCEPTION:
olfactory receptors (OR);嗅觉受体 (OR);嗅觉感觉: 嗅觉受体
OLFACTORY PERCEPTION: olfactory receptors (OR);猪与人类的味觉异同;味觉: 猪比人类更敏感吗?;;仔猪对蔗糖溶液有明显的偏好; 糖精对仔猪采食的影响;猪与人对不同甜源的甜感特点;不同甜味剂对猪的反应;采食量调控应用技术研究;研究方法学;饲料 A;Response of newborn piglets to olfactory stimuli;采食前气味对适口性的影响;采食前气味对适口性的影响;Pluske, (1997);Campbell (1976) ;采食前气味对适口性的影响;日粮改变;菜籽粕日粮对猪的采食量的负??影响; 调味剂阻止饲料改变时采食量的下降;调味剂加快动物对新饲料的适应;利用调味剂标记提高采食量;采食或避开;香味剂提高饮水量;- 10 reps of 32 pigs per treatment - Initial Wt 5 kg - 13 to 17 days old - Flavor provided day 0 to 14 after weaning - Pig weights and feed consumption measured on d 5, 14, 28, 42 and 61;Water intake % improvement with a water soluble
strawberry+saccharin (80 ppm) flavor vs. control;NS;总结与展望
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