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不同种植方式对冀西北花生产量和品质的影响
不同种植方式对冀西北花生产量和品质的影响
摘要:以普通花生和引入的彩色花生为试验材料,研究覆膜双行垄种、单行垄种和平地直接条播3种种植方式对冀西北地区花生产量和品质的影响。结果表明,覆膜双行垄种能提高花生出苗率,且使花生出苗期、开花期和成熟期明显提前,与单行垄种和平地直接条播相比,覆膜双行垄种能显著提高花生的百果重和百仁重,并能增加花生的单株结果数,因此能显著提高花生产量;不同种植方式对花生子仁品质也有影响,覆膜双行垄种能显著提高花生蛋白质含量、油酸/亚油酸比值。同一种植方式下,彩色花生的产量和蛋白质含量高于普通花生,在冀西北地区有更大的推广应用潜力。
关键词:花生;种植方式;产量;品质;冀西北地区
中图分类号:S565.2 文献标识码:A 文章编号:0439-811423-4780-04
Effects of Different Planting Patterns on Yield and Quality of Peanut
in Northwest Hebei Province
WANG Ji-qing1,ZUO Li-bing2,LIU She-ping1
Abstract: Ordinary peanut and color peanut were used as experiment material. Effects of three planting patterns, film covering and double ridge planting, single ridge planting and flat land drilling, on yield and quality of peanut were studied in northwest Hebei province. The results showed that comparing with single ridge planting and flat land drilling, film covering and double ridge planting could increase the germination rate of peanut and make the seedling stage, flowering stage and maturity stage earlier. Film covering and double ridge planting could significantly improve 100-pod weight and 100-seed weight and increase the number of pod per plant, so as to significantly increase yield of peanut. In addition, planting patterns affected quality of peanut. Film covering and double ridge planting could significantly increase protein content, ratio of oleic acid and linoleic acid. Results also showed that yield and protein content of color peanut were higher than those of ordinary peanut under same planting pattern. Therefore, color peanut has greater production potential in northwest Hebei province.
Key words: peanut; planting pattern; yield; quality; northwest Hebei province
花生是一种用途广泛的经济作物,在人们日常生活中占有较为重要的地位。彩色花生系花生新品种,因果仁外皮颜色变异而得名,彩色花生不仅蛋白质含量高、营养丰富,微量元素含量也大大高于普通花生,集观赏、食用、营养、保健于一体,适合开发加工成高档保健、休闲食品,开发潜力很大[1,2]。冀西北地区位于蒙古高原与华北平原的交界之处,山地丘陵面积大,长期以来生态环境脆弱,经济发展缓慢,提高农民收入和经济发展水平成为当地经济发展和社会进步的重大战略任务[3]。种植花生尤其是彩色花生,与种植其他作物相比,投资小、用工省、效益高,还可以起到改良土壤、增加后茬作物
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