草莓高产栽培技术应用与发展.pptVIP

草莓高产栽培技术;;;;;第一节??? 生长发育特性;第二节??? 生长期管理 一、育苗期管理 土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土或砂质壤土，适宜的土壤pH值在5.7-6.5之间。 苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜、棉花的菜园土＋（有机肥＋恶霉灵）红利＋磷酸二铵＋草木灰配成育苗土浇透水。 壮苗指标 壮苗标准是：根系发达，叶柄粗短，成龄叶片5～7片，新茎粗0.8～1.5厘米。 ;二、定植 1、精细整地，施足基肥：在定植前10-15天浇足 底水。 一般基肥亩施优质有机肥8000㎏，过磷酸钙40 ㎏，饼肥100㎏，氮磷钾三元复合肥80㎏，把肥料 在全园均匀撒施，耕翻30厘米，耙平作成高畦采 用南北高深沟高畦，畦面宽60厘米，畦沟宽40厘 米，沟深20厘米，畦面要求平整。在高畦上两边 加小土埂，作成小平畦，以便于随时浇小水或追 肥。 ;2、温室消毒：每亩用硫磺粉2-3㎏，加敌敌畏0.25㎏，与锯末拌匀分堆点燃，密闭温室24小时后放风定植。红利2-3袋/亩，覆盖塑料膜晒15天进行土壤消毒。 3、定植密度： 采用高畦定植，每畦栽两行，行距30～35厘米，株距15～20厘米，每667平方米栽6000～8000株；将来花序抽向畦两侧，这样可通风透光，浆果着色好，病虫害少，品质佳，便于采收。 定植时期：促成栽培定植时间宜早不宜迟，北方地区一般在9月下旬至10月上旬栽植。 ;三、定植后的管理1、适时保温：温室适时盖膜是草莓促成栽培中的关健技术。草莓多数品种从10月下旬左右开开始逐渐进入休眠状态，而一般腋花芽分化也在此时开始，因此既不能使草莓进入休眠状态，又不影响腋花芽分化，两者兼顾的时间为保温适期。一般年份，北方保温适期在10月中旬至下旬，南方为10月下旬至11月初。此段时间夜间温度降到了5～8℃，日平均气温为15℃左右。 ;2、温度管理 草莓生长发育对温度总的要求是前期高一些，后期一低些。在保温开始初期，为防止植株进入休眠矮化状态，促进花芽的发育，白天温度为28℃，最高不超过30℃，超过30℃要放风，夜间温度为12℃～15℃，最低不能低于8℃， 3、现蕾期要求白天温度为25～28℃，夜间温度为10℃，夜温过高，超过13℃就会导致腋花芽退化，雌雄蕊发育受阻。这个时期的温度既要有利于第一花序的发育，也要有利于腋花芽 (第二花序)的分化。 ;4、开花期白天适宜温度要求在23～25℃，夜间8 ～10℃，这样有利于开花，也有利于开花后的授 粉受精。 5、果实膨大期，为了促进果实膨大，减少小果率， 白天温度应保持在20～25℃。夜间6～8℃为宜， 进入采果期，白天温度应保持在20～23℃，夜间 5～7℃即可。室温的高低要通过揭盖草莓苫和扒 开放风口的大小来调节。 棚内空气湿度以60%-70%为好。 草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。果实发 育肥大期，应及时灌水，此时需水量最多；当果 实接近成熟时又要适当控水。  ;⑥勤施腋果肥 当第二、三花序草莓开始膨大后, 同一花序上的 其他果实逐渐膨大时，冲施嘉美冲施肥20～25公 斤/亩，一般每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸 和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果、 空洞果等缺素病害的发生。 四、采摘、保鲜、储藏 采收前的处理 草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化 钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸 果，可抑制草莓软化。 ;采收时间 草莓采收最好在晴天进行，先成熟的 果实先采收，分次分批采收，一般每日或隔天采 收一次。一般在草莓表面3/4颜色变红时采收宜， 过早采收，果实颜色和风味都不好。采收应该在 露水干后进行，气温高时应避免在中午采收。 采收方法 草莓果皮非常薄，易受伤破损。因此， 采收时应剔除病、劣果，把好的浆果轻轻放在特 制的果盘中，果盘大小以90厘米x60厘米x15厘米 为好，装满了草莓果实的果盘即可套入聚乙烯薄 膜袋中密封，及时送冷库贮藏。; 也可以用高度在10厘米以内的有孔筐采收草莓， 放入后，切忌翻动，避免碰破果皮，盛满草莓后应及 时预冷，进行药剂处理入可用0.05%山梨酸浸果2-3 分钟，将草莓带筐装入大塑料袋中，扎紧袋口，防 止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷库中贮藏，切 忌温度忽高忽低。 ;;;第三节??? 草莓常见生理病害 （一）草莓心叶日灼病? 1、症状： 中心嫩叶在初展或未展之时叶缘急性干枯死亡，干死部分褐色或黑褐色。由于叶缘细胞死亡，而其他部分细胞迅速长大，所以受害叶片多数像翻转的酒杯或汤匙，受害叶片明显变小。受害株往往根系发育较差。 2、发生原因： ①喷施赤霉素浓度