草莓栽培技术杨海雪教学教材.pptVIP

目录 大棚搭建 整畦作垄 移栽定植 覆膜保温 管理 大棚搭建 整畦作垄 高垄栽培，地温高，果干净，实行滴灌，增产，病虫害发生少 移栽定植 定植时间 密度 方法 畦上栽两行，开穴定植，株距18～20厘米，行距20～25厘米。 定植株数以每亩7000株为宜。 移栽定植 栽植深度以深不理心，浅不露根为宜。 花芽集中分化期在9月中下旬，所以大棚定植后应控水，使用遮阳网，促进花芽分化，防止幼苗徒长。 覆膜保温 一层大棚膜保温，温度比棚外提高1-2℃，两层保温至少可提高3-5℃，再加上一层无纺布，内棚里整个冬季基本都在0℃以上。 ??? 1、大棚上膜 ??? 大棚上膜时间：应在第一侧花芽分化完成后，植株尚未进入休眠之前。日气温降至17℃、夜间气温降至10℃左右时进行，本地区一般以10月中旬上膜为好。为防肥害，施肥必须在上大棚膜前15-20天完成。 ??? 2、内棚上膜 ??? 内棚是大棚内的棚，一般用毛竹片做支架。可一畦一棚，也可二畦一棚，其上膜时间是当大棚内夜间最低温度在5℃以下时，一般在12月上中旬进行，可利用上年换下来的顶膜。 ??? 3、覆盖地膜 ??? 大棚草莓栽培的地膜覆盖时间一般是在顶花芽显蕾时进行。具体应根据草莓植株大小、土壤墒情和农事作业安排，尽可能在大棚上膜之前进行，大棚上膜后必须抓紧盖好。盖地膜前若要施追肥的，须在盖前15-20天施下，最好下过透雨后再盖，以免产生肥害。地膜以黑色的为好，黑膜宽度为110-130厘米，每亩用量10-12公斤。黑膜盖后，随即要开孔挖出植株，以免因光照不足影响植株生长。 稻草或麦草等 内棚与大棚的农膜之间填入稻草，高度50～60㎝，能很好地保温， 改善棚边几垄草莓的低温伤害现象。 覆盖黑色地膜及掏出草莓苗 垄沟铺草 大棚温湿度管理 开始一周： 白日２８度 晚１０度 现蕾后： ２５～２８度 晚７～８度 开花后： ２３～２５度 晚７～８度 膨大期： ２３度左右 不低于５度 大棚温湿度管理 草莓大棚头端，加一层纱网为防止蜜蜂飞出 水肥管理 追肥指标 显蕾前： 氮磷钾比例为3：1：3 果实膨大期：氮磷钾比例为2：1：3 采果盛期： 氮磷钾比例为1：1：2 水肥管理 增施二氧化碳 草莓植株管理 开始现蕾时，每株使用5ppm的赤霉素处理一次。 经常性的去除老叶、病叶和抽发的匍匐茎及侧芽，每株保持8-10片叶，并进行疏花疏果，每花序留果6个-8个，疏除花器弱小、果实畸形、发育不良的果实。第一次收获后及时除去老的果柄。 草莓植株管理 收 获 目录 概述 种类及品种 生物学特性 大棚栽培管理技术 栽培经济意义 栽培概况 一、 概述 栽培经济意义 1、果实特点：色泽艳丽，柔嫩多汁，营养丰富，具医疗保健作用。 美国把草莓列入美容食品。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。 德国称之为“神奇之果”。草莓因含有一种天冬氨酸的物质，可以自然平缓地除去体内的“矿渣”，还可以减肥。 2、用途广泛：可鲜食，又可加工 3、栽培方式多样：生产栽培、观赏栽培； 露地栽培和设施栽培。 二、栽培概况 在全球分布区域广，从热带至北极圈附近均可栽培。 2001年世界草莓总产量301.8万吨，总产量一半在欧洲，其次是北美和亚州。美国总产量排名第一。 栽培技术日本最为先进。 1、世界范围： 我国草莓栽培面积达2万多公顷，40万吨，居世界第二位。 每个省均有草莓栽培，但面积较大的省份主要有河北、辽宁、山东、江苏等，其中河北省面积第一，占5千公顷。 浙江省草莓栽培面积不大，较为集中栽培、目前规模和名气较大的要算杭州的建德市，年均栽培2.1万亩。 2、国内情况： 二、 种类及品种 草莓种类 草莓品种 种类 草莓属蔷薇科草莓属植物，约有50个种。 其中有利用价值的有4个：野生草莓、东方草莓、蛇莓和凤梨草莓，经济价值最大的凤梨草莓。 草莓品种 全世界草莓品种2000多个。 适合北方，特别是辽宁栽培的品种有： 红颜、甜查理、丰香、达赛莱克特、全明星。 草莓主要品种——红颜 日本农林省久枥木草莓繁育场以幸香为父本，章姬为母本杂交选育而成的大果型草莓新品种。 连续结果性强，丰产性好，平均单株产量在300g以上，每667m2产量1800kg左右 具有长势旺，产量高，果型大，口味佳，外观漂亮，商品性好等优点， 鲜食加工兼用，适于大棚促成栽培 是一个很有发展前途的优良品种。 1、根系