常用饲料原料特性及鉴别教学教材.pptVIP

康地恩生物集团 专业生物发酵 CONTINENT Biotech Group We are specialized in fermentation ;常用饲料原料的特性及鉴别 山东康地恩生物科技有限公司 孙有昌常用饲料原料分类;玉米分类;几个概念 1容重:粮食籽粒在单位容积内的质量，以克/升(g/L)表示； 2不完善粒 :受到损伤但尚有使用价值的颗粒,包括虫蚀粒、病斑粒、破损粒、 生芽粒、生霉粒、热损伤粒； 3杂质：通过规定筛层和无使用价值的物质，包括下列几种： A筛下物：通过直径3.0mm圆孔筛的物质； B无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质 　 C有机杂质：无使用价值的玉米粒、异种粮粒及其他有机杂质。 ;玉米接收标准;曲霉病玉米;赤霉病玉米;陈化玉米;烘干玉米;好玉米;小 麦 简 介;粗蛋白质 1级 ≥ 16.0% 2级 ≥ 14.5% 粗灰分 ≤ 6.0% 粗纤维 ≤ 10.0% 水分 ≤ 13.0% ;米 糠;米 糠 接 收 标 准; 油 脂;油脂：酸价、碘价与过氧化值的区别;2碘价：用100g脂肪样品所吸收的碘的克数，用来测定油脂的化学不饱和状态。 碘价可以用来估计油脂结构，所含不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例。 不饱和油脂碘价比饱和油脂高，所以碘价越高，脂肪越软。 油脂对于猪、鸡代谢能随碘价的升高而增加。 大豆油：120－141 玉米油：103－128 棉籽油：99－113 猪 油：53－77 牛 油：35－48 羊 油：41.2 ;3过氧化值：评价油脂酸败程度，测定油脂中过氧化氢作用于碘化钾而产生碘的克数； 油脂酸败主要是氧化作用引起的，形成第一产物过氧化氢，过氧化氢进一步氧化，才产生油脂酸败味的醛(丙二醛）和酮； 人在过氧化值40meq(毫克当量)/kg时，开始感觉到酸败味，小于40时,闻不到酸败味，为氧化前期；如果小于40闻到酸败味,油脂处于氧化后期； 饲料中过氧化值超过4meq/kg，动物的生长性能受到影响； 一般糠油、花生油过氧化值小于20meq/kg，豆油、玉米脐油、菜籽油小于12meq/kg。 ;油 脂 类 接 收 标 准;豆 粕 简 介;豆 粕 简 介;豆 粕 简 介;豆 粕 初 验 标 准;接收标准;豆粕掺假鉴定;棉 粕 简 介;棉 粕 简 介;棉 粕 简 介;棉 粕 初 验 标 准;棉 粕 ?? 收 标 准;菜 粕 简 介;菜 粕 初 验 标 准;菜 粕 接 收 标 准;玉米酒精糟及可容物（DDGS）;玉米DDGS(深）; 玉米DDGS（浅）;玉米蛋白粉;霉菌毒素病的影响;脱脂鱼粉加工工艺;鱼 粉 简 介;非脱脂鱼粉;鱼粉参假类型;鱼粉真伪鉴别方法;鱼粉真伪鉴别方法;鱼粉真伪鉴别方法;鱼粉真伪鉴别方法;鱼 粉 初 验 标 准;鱼 粉 接 收 标 准(常规指标);鱼 粉 接 收 标 准(氨基酸指标);进口蒸汽鱼粉;进口白鱼粉;进口直火干燥鱼粉;国产脱脂鱼粉;国产蒸干鱼粉;国产假鱼粉;猪 肉 粉;肉粉掺假;接收标准; 氨基酸指标;矿物质饲料;蛋氨酸;L—赖氨酸;启示; 祝大家事业顺利 、健康、平安、幸福！