家畜（domestic animal）的概念.pptVIP

一、基本概念 (一)家畜 家畜概念（广义） 在人类的控制干预下 能够进行正常繁殖 有相当大的群体规模 具有有利于人类的经济性状 性状能够稳定遗传到下一代 家养的驯化动物 注意与驯养动物的区别 家畜、家禽概念（狭义） 属于哺乳纲的驯化动物：家畜 －牛、马、猪、羊、驴、骆驼、兔、狗等 属于鸟纲的驯化动物：家禽 －鸡、番鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑等 家畜的驯化 中国是世界上最早驯化牛、马、猪、鸡等畜禽的国家之一 1.养殖业在国民经济中的意义 改善国民膳食结构、提高健康水平 畜牧业水平与国民经济发达程度一致 促进“三农”的发展 带动食品加工业和轻工业的发展 促进外贸事业的发展 3.影响动物生产效率的因素 各种因素对奶牛业的相对贡献率 二、遗传学发展简史 十八世纪下半叶和十九世纪上半叶 拉马克认为环境条件的改变是生物变异的根本原因 提出器官的用进废退和获得性状遗传等学说 达尔文发表了《物种起源》 提出自然选择和人工选择的进化学说 ↓ 孟德尔(Mende1，G. J.，1822? 1884) 1856?1864年从事豌豆杂交试验 1866年发表“植物杂交试验”论文 提出分离和独立分配两个遗传基本规律 ↓ 1900年，弗里斯、柴马克和柯伦斯同时重新发现 1900年被公认为是遗传学建立和开始发展的一年 Landmarks in gene