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西瓜长途运输中货运质量问题研究 　　摘 要：为解决西瓜长途运输中货运质量问题，本文以“保鲜问题”和“碰撞问题”为两大切入点，进行深入分析，采用“石粉”作为解决保鲜问题的材料，采用新型结构--“仿鸡蛋托模型”作为解决碰撞问题的模型，最终将其合二为一。结果表明，采用创新的结构，对于解决西瓜长途运输中货运质量问题有一定的功效，最终可以提升人民的生活幸福感。 　　关键词：西瓜；长途运输；碰撞；保鲜；新模型 　　据农业部的资料显示，中国的水果产量目前世界排名第一，然而我国每年有8000万吨的水果腐烂，损失总价值近800亿元。其中造成损失的两大重要原因：一是保鲜工作方面存在较大欠缺；二是运输途中损耗率过高。西瓜作为水果的一个品种，是夏季人们清凉解渴的佳品。因此，解决西瓜在长途运输过程中的碰撞和保鲜问题，有利于降低西瓜的长途运输成本，从而可以降低西瓜的市场价格、拉动消费、带动出口，最终促进GDP的增长，提升国民幸福感。 　　一、西瓜长途运输中存在的问题 　　1.保鲜问题 　　保鲜问题是西瓜长途运输过程中存在的一大问题。为了解决西瓜在长途运输过程中的保鲜问题，传统的保鲜方法有：保鲜纸箱法、陶瓷保鲜袋法和减压保鲜法等。 　　保鲜纸箱是由日本食品流通系统协会研制的一种新式纸箱。他们用一种“里斯托瓦尔石”作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体具有良好的吸附作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，