2017年上半年食品安全工作总结精选.doc

2017年上半年食品安全工作总结 当前，全国食品安全形势总体稳定向好，但问题依然复杂严峻。下面是语文迷小编整理的2017年上半年食品安全工作总结，欢迎大家阅读参考! 　　【2017年上半年食品安全工作总结1】 半年来，全县的食品安全工作以党的十八大和十八届六中全会精神为指导，以保障安全为首要任务，以体制改革为根本动力，以转变监管方式、强化安全监管为主攻方向，以打破监管盲区、形成监管合力、推动社会共治为重要保障，为营造放心满意的食品市场和消费环境，有力地打击了各种食品违法行为，有力保障了我县上半年无重大食品安全事故发生，现将工作开展情况总结如下： 一、加强组织领导，落实监管责任 食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全、关系社会和谐稳定。我县领导十分重视食品安全监管工作，并将这项工作纳入政府目标管理，按照省食安办等6厅局《关于省级食品监督管理体制改革职责调整有关事项的公告》的相关规定，在省、州食安委办及县委、县政府的安排部署下，做好机构改革准备工作，建立改革过渡期间监管职能划转衔接机制。半年来县食安办召开了3次职能部门联席会议，认真贯彻了省食安委第一次全体会议纪要及全省食品药品监管工作会议精神，履行食品安全监管工作职责，加强部门协作，向县委、县政府申请食品安全日常工作开展及食品安全风险监测经费50万元，确保改革期间各个工作岗位和各环节无缝衔接，食品安全监管工作不阻挡、力度不减弱、要求不降低，履职尽责到位，保障了我县食品安全工作有效运转。 二、工作开展情况 (一)广泛宣传，加强培训 一是开展“3?15”宣传日国际消费者权益保护日宣传咨询活动，现场向消费者宣传了新消法、食品、药品、保健食品等相关知识，告诉消费者如何识辨药品、食品的真假，如何合理合法维权和投诉举报等。其中对“医疗器械经营办证、如何分辨假劣药、如何购买放心药”等广大群众所关心和咨询的热点问题，工作人员耐心细致地进行了解答。宣传活动共发送宣传单2000多份，热情接待市民咨询500余人。 二是加强对餐饮服务者的宣传、教育和培训工作。现场指导学校、幼儿园完善了食堂食品安全管理档案，发放《餐饮具消毒记录表》、《餐饮服务人员晨检记录表》、《餐厨废弃物登记》、《食品、食品添加剂、食品用(工)具质量采购协议》等资料，督促各学校、幼儿园食堂食品安全管理组织机构开展经常性检查，并有检查记录。同时将培训教材制成ppt课件进学校、幼儿园宣传法律法规28次，召开集中培训会议28次，参训564人。 三是积极开展“2017年食品安全宣传周”活动。于6月10日由县食安办组织各成员单位集中在县文化休闲广场围绕食品安全宣传周活动主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，开展了大规模宣传活动，出动工作人员23人，设立了咨询台8个、悬挂横幅4条、宣传展板12块、发放宣传单及科普读物3000余份，现场接受咨询群众650人次。通过永顺电视台在综合频道、新闻频道滚动播出《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理条例》、《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规以及食品、食品原料、食品相关产品采购等知识，提高了广大人民群众的食品安全意识，增强了食品生产者守法经营责任。在食品安全宣传周期间开展了“五进”活动，在人群密集区域开展了宣传咨询活动，共出动宣传人员50余人次，车辆5台次，宣传板块20余块，悬挂食品安全宣传条幅15条、张贴宣传标语、海报120余张，发放宣传资料4000余份。 (二)狠抓重点时段的食品安全监管工作 为确保“春节”、“五?一”、“党代会”及“高考”等节假日及重大活动期间餐饮食品安全，由县食安办协调各职能部门针对节日热销食品开展了专项整治行动：共出动执法人员315人次，执法车辆30余台次，食品经营主体774户次，校园食品户28户，集贸市场8个，食品企业19家，小作坊28家，下达责令整改书126份，警告98份，取缔无照经营户2家，下达书面催办营业执照通知书3份，行政处罚8家无证经营户，下架、收缴过期食品、“三无”食品50余公斤。 (三)积极开展食品安全专项整治工作 一是开展了校园及周边食品安全专项整治行动。出动执法人员193人次，车辆47台次，检查各类学校67所、幼儿园110所，校园及周边食品经营主体125户次;下达责令改正通知书191份、警告13份;签订学校、幼儿园餐饮食品安全责任状191份、食品安全承诺书191份;发放《办证须知》191份，送达监察部1号通报文件191份、《餐厨废弃物处置协议》以及《食品采购协议》式样各191份、食品采购台帐32本;下架封存各类不合格食品23.5公斤，下架退市各类麻辣食品55公斤。 二是开展了桶装饮用水专项整治行动。出动执法人员5