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科学小论文 温州外国语学校 八（7）班 郑齐恺 研究对象：保健品中含有什么？ 目标1：认识保健品的组成及含量。 方法：查找资料、询问家长 举例：“铁皮石斛灵芝胶囊铁皮石斛是从大豆籽粒中提取出的可溶性寡糖的总称大豆中的寡糖属于а-半乳糖苷类，包括棉籽糖、水苏糖和Vabascose：(0.25g×100粒×2瓶)/盒本品是以铁皮石斛、灵芝为主要原料制成，经动物功能试验证明，具有增强免疫力、对辐射危害有辅助保护功能的保健食品。其中灵芝本身就具备抗肿瘤、保肝解毒、抗衰老、抗神经衰弱、抗过敏等作用。我们把两者科学的结合在一起，恰如其分利用两者的优势，使之效果更佳.对人体更有利。而且胶囊剂不仅整洁、美观、容易吞服、携带方便，还有以下特点：①可以掩盖药物的不良臭味和减少药物的刺激性；②与剂片、丸剂等相比，制备时不需加粘合剂，在胃肠液中分散快、吸收好、生物利用度高；③可提高药物的稳定性，胶囊壳可保护药物免受空气中湿度的影响。 铁的保健作用：铁是合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的主要功能是把新鲜氧气运送到各组织。铁缺乏时不能合成足够的血红蛋白，造成缺铁性贫血。铁还是体内参与氧化还原反应的一些酶和电子传递体的组成部分，如过氧化氢酶和细胞色素都含有铁。锌的保健作用：锌是人类必需营养素，它参与婴幼儿的正常生长发育，维持人类健康，因此，预防锌缺乏是非常重要的。哪些人易发生锌的缺乏呢？主要有：处于迅速生长发育中的婴幼儿；怀孕期及哺乳期的妇女；胃肠道消化吸收不良的患者；蛋白质摄入不足的病人；食用以谷类蛋白质为主的人群；手术后及烧伤治疗的患者；糖尿病患者；慢性肝病及肾病患者；老年人；酗酒者。钙的保健作用：钙是人体所不可或缺的营养素之一，如果没有钙，根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等，可以说生命的一切运动都离不开钙。每天摄入钙量足够，才能维持人体正常的新陈代谢，增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力，使人精力充沛，心理稳定。体内钙充足，才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生，有利于健康长寿。 增强免疫力功能辅助降血脂功能辅助降血糖功能 抗氧化功能辅助改善记忆功能缓解视疲劳功能促进排铅功能清咽功能辅助降血压功能改善睡眠功能促进泌乳功能缓解体力疲劳功能提高缺氧耐受力功能对辐射危害有辅助保护功能减肥功能改善生长发育功能增加骨密度功能改善营养性贫血功能对化学性肝损伤有辅助保护功能祛痤疮功能祛黄褐斑功能改善皮肤水份功能改善皮肤油份功能调节肠道菌群功能促进消化功能通便功能对胃粘膜损伤有辅助保护功能补充多种维生素、矿物质【药品名称】菊花茶【作用类别】本品为感冒类非处方药药品。 【成　　份】川芎、荆芥、薄荷、羌活、白芷、僵蚕(麸炒)、菊花、防风、细辛、炙甘草。 【性　　状】本品为粉未；气香，味微。 【功能主治】清头明目，解表退热。用于伤风感冒，偏正头痛，鼻塞声哑。 【规格】0g/包 【用法用量】茶水送服，一次1包，一日2次。【保质期】【不良反应】【禁　　忌】孕妇忌服。 【注意事项】1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。2.不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。3.高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。4.服药三天后症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状如胸闷、心悸等应立即停药，并去医院就诊。5.小儿、年老体弱者应在医师指导下服用。6.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。7.本品性状发生改变时禁止使用。8.儿童必须在成人监护下使用。9.请将本品放在儿童不能接触的地方。10.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。 【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。 【生产企业】GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。” 保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。保健食品按功能分为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，而中草