[管理学]旅游文化教学课件第七章社会生活旅游文化 上.pptVIP

一、民俗文化的概念 民俗文化是民间社会生活中传承的文化事物和现象的总称。是一个国家、民族和地区世世代代传承的基础文化,也是创造一个国家、民族高雅文化(精致文化)的基础。 民俗文化产生于民间社会生活之中,又世代相习传承于民间社会生活之中。它是通过民众口头、行为和心理表现出来的事物和现象,既蕴藏在人们的精种生活传统里,又表现在人们的物质生活传统中,与现实生活紧密相连、水乳交融,是遍布于任何地区、任何人群、任何形式的民间文化现象。彝族山乡有火把节这样的民俗文化,北京都市里有着胡同、四合院的民俗文化。 民俗文化有如一面透视社会各个方面的“广角镜”。 首先民俗文化反映了民间或社区人群的共同意愿,又受到自然与社会环境条件的制约,有着鲜明的地域文化特点,正如俗话所说:“十里不同风,百里不同俗”。 其次,民俗文化的形成与民族的社会发展、生产水平、经济状况相一致,在不同社会发展阶段,会有不同风俗习惯,或保留着过去风俗的痕迹;宗教、信仰乃至迷信也对民俗文化产生影响 民俗文化作为一种文化模式,对这一地域的社会结构和社会生活提供了约定俗成的规范形式。 民俗文化的范围,包括存在于民间的物质文化和非物质文化两个方面。物质文化是由人类所创造的一切物质形式构成。非物质民俗文化则包括如下内容:社会组织;意识形态（民间宗教、伦理、礼仪、艺术等,是精神民俗部分）;人类在物化劳动过程中的文化传承活动（如民居的建造技艺、工艺制作传统和农耕方式等）；口头语言作为传达工具,也是非物质民俗文化之一。 在历史发展进程中,由于各个民族、地域人民的不同境遇,各民族心理不同的成长轨迹,使不同民族、不同地域的人民做出了各不相同的文化选择导致了各民族、地域民俗文化的差异性和多样性,丰富了人类文化的宝库。 我国皖南古村落(西递、宏村)、开平碉楼与古村落、福建土楼、云南丽江古城、山西平遥古城被列入世界遗产名录流传于新疆各维吾尔族聚居区的各种木卡姆(音乐大曲),与蒙古民族游牧生活方式息息相关的蒙古族长调民歌入选联合国教科文组织“人类口述和非物质遗产代表作”。一大批民俗文化成为国家重点保护文物和国家级非物质文化遗产。 二、民俗文化旅游的主要对象 作为旅游对象的民俗文化主要有如下的内容: (一)具有审美价值的民俗物质文化 主要为民俗文化中的建筑、服饰、民间工艺美术、工具等。 (二)民俗中的习俗,节日礼仪与庆典活动 在习俗中包括饮食、婚恋、生日、丧礼、待客习俗等,其中大多数是旅游者可以参与或观赏的。节日礼仪、庆典活动则最为集中地展现出不同民族、地域民俗文化的丰富内涵。 (三)民俗游艺竞技活动 我国各地区、各少数民族有着丰富多样的民俗艺术表演、游乐活动和体育竞技活动。艺术与游乐、体育活动都有着很高的旅游观赏性、参与性。 (四)民俗信仰与祭祀活动 我国各地区与各民族有着相同的和不相同的信仰与祭祀活动。如对于中华民族祖先黄帝、炎帝的祭典活动,蒙古族的成吉思汗祭典,福建、台湾的妈祖庙祭祀活动等等。信仰与祭祀活动多有一定的规模,气氛热烈,显现出这一民族和这一地域本原的文化特征。 对民俗文化的旅游观赏、体验也体现在对日常生活的参与之中。旅游者通过走访农家、参与当地的生产劳动,亲自动手烹饪当地的特色菜肴,旅游者还可以按当地风俗过生日,以当地礼仪举行婚礼等。民俗文化旅游的参与体验活动常常使旅游者获得终生难忘的感受。 三、民俗文化在旅游中的作用 民俗旅游是一种高层次的文化旅游。民俗旅游与山水风光旅游、文物古迹旅游是我国旅游活动的三大系列。民俗文化是取之不尽、用之不竭、最有特色的旅游资源,以其巨大的魅力吸引著国内外旅游者。 民俗旅游以民俗因素作为吸引物和承载物，激发旅游者的兴趣，通过旅游者亲身投入，成为特定民俗环境中的一员，从而达到旅游主、客体双向交流，平等的、相互尊重的情感的交流中，加强了了解和友谊。 民俗旅游在促进着旅游目的地经济文化的发展同时，在国内对增进民族团结和爱国主义精神的培育起到积极的作用；在国际间增进了国际社会对我国民族政策的了解，促进我国各族人民与世界各国人民的友好交往与相互理解，对推动我国一些偏远地区和少数民族地区的对外开放也有着重要的意义。 四、民俗文化旅游的特征 (一)新奇、实在的文化体验 民俗文化旅游作为异域的文化参与活动,是在完全新鲜的环境中体味他乡生活情调、感受从未接触过的奇异风俗,对于旅游者来说,是完全陌生新奇的审美文化体验，促进着对旅游地人民和文化的认识与了解。 (二)面对面的交流和沟通 民俗旅游中,旅游者直接进入旅游地的生活环境之中,参与当地群众性的民俗活动,与当地人们群众进行面对面地交流和沟通,使之成为双向的对话性的活动。这一参与活动多为轻松休闲、娱乐活动,大都没有功利目的,而