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长　沙　学　院 CHANGSHA UNIVERSITY 毕业设计（论文）资料 设计（论文）题目： 摇床水平确定枯草芽孢杆菌YS-45的最佳发酵培养基 系　　　　部： 生物工程与环境科学系 专 业： 生 物 工 程 学 生 姓 名： 熊 威 班 级： （2）班 学号 指导教师姓名： 罗永兰 职称 教授 最终评定成绩 长沙学院教务处 二○○七年十月制  目 录 第一部分 毕业论文 一、毕业论文 第二部分 外文资料翻译 一、外文资料原文 二、外文资料翻译 第三部分 过程管理资料 毕业设计（论文）课题任务书 本科毕业设计（论文）开题报告 本科毕业设计（论文）中期报告 毕业设计（论文）指导教师评阅表 毕业设计（论文）评阅教师评阅表 毕业设计（论文）答辩评审表  2010届 本科生毕业设计（论文）资料 第一部分 毕业论文  　　 （2010届） 　　本科生毕业论文 摇床水平确定枯草芽孢杆菌YS-45的最佳发酵培养基 系　　　　部： 生物工程与环境科学系 专 业： 生 物 工 程 学 生 姓 名： 熊 威 班 级： （2）班 学号 指导教师姓名： 罗永兰 职称 教 授 最终评定成绩 2010 年6月  长沙学院本科生论文 摇床水平确定枯草芽孢杆菌YS-45的最佳发酵培养基 系 （部）：生物工程与环境科学系 专 业： 生 物 工 程 学 号： 学生姓名： 熊 威 指导教师： 罗 永 兰 教授 2010 年6月 摘 要 利用枯草芽孢杆菌( Bacillus subtilis )防治植物病害是目前植物病害生物防治的研究热点［2-4］。抗菌株YS45是一种柑橘内生菌，为一种枯草芽孢杆菌［8］，初步研究，对金色葡萄球菌、油菜菌核菌有较强的抑菌作用［6］。为了提高拮抗性菌株YS45发酵液中抑菌物质的产生量，我们必须优化YS45的发酵培养基和发酵条件。本实验分别以油菜菌核菌、金色葡萄球菌作为病原指示菌，通过单因子试验和正交试验确定拮抗性菌株YS45摇床水平的最佳发酵培养基：PDA100 g/L，糖蜜15 g/L，NH4NO31 g/L，FeSO40.2 g/L，K2HPO40.2 g/L，CaCO3浓度8%。。此结果为日后反应器水平研究及大规模生产奠定理论和实践基础。 关键词：拮抗菌，金色葡萄球菌，油菜菌核菌，单因子法，正交法，纸碟 法 ABSTRACT Using Bacillus subtilis (Bacillus subtilis) is the control of plant diseases plant disease biological control research focus [2-4]. antagonistic strain YS45 is a citrus endophyte, as a Bacillus subtilis [8], the primarily study of antagonistic strains YS45 show that it belongs to Bacillus subtilis, the fermentation products showed strong inhibition on rape sclerotium bacteria, Staphylococcus aureus[6]. In order to improve the quantity of antibacterial substance produced in fermentation of antagonistic strains YS45. we must optimize the YS45 of fermentation medium and fermentation conditions. In this stu