[高等教育]09旅游管理人才培养方案最新.docVIP

2009级旅游管理专业人才培养方案 一、专业代码与名称 1、专业代码090808 2、专业名称：旅游管理 二、招生对象、学制与学习形式 1、招生对象：普通高中毕业生、中职毕业生 2、学制：三年 3、学习形式：全日制 三、专业培养目标 培养目标职业岗位群具有较强的实用写作和口头表达能力,普通话做到规范准确具有较强的外语水平，有一定的听、说、读、写能力，特别是对话能力。较强的人际沟通、协调与合作能力等。系统掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识管理系统掌握管理的定性和定量分析方法，具有运用管理分析和解决问题的能力 导游证、普通话证、景区解说员证、职业经理人、客房服务员证、前台服务员证等相关职业资格证书。 五、课程设置及课程《思想道德修养与法律基础》《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 本课程以增强学生体质为目的，要求学生掌握体育的基本知识和基本技能，增强身体素质，锻练学生意志，增强集体主义意识，为学生适应工作要求奠定良好的身体基础。 （3）大学英语 根据国家教育部《高职高专教育英语课程教学基本要求》和《高等学校英语应用能力考试大纲》英语以培养学生的语言运用能力为目标，突出教学内容的实用性和针对性。 根据高职教育基础理论以必需、够用为原则的理念，主要讲授导数、微积分等基本知识，以满足经济类专业学生学习要求为目的，同时兼顾学生能力的拓展要求。 （5）计算机应用基础 主要让学生了解电子计算机的基础知识，掌握操作系统的基本方法，熟练地运用常用办公软件进行日常事务的处理；了解计算机网络和安全用机常识。 2、专业基础课 （1）基础会计学 学分数： 教学时数：学分数： 教学时数 （3）统计学原理 学分数： 教学时数：学分数： 教学时数：学分数： 周学时数：2 教学时数：学分数： 教学时数：?学分数：周学时数： ? 教学时数：旅游资源学是旅游学的分支学科，也是管理专业的必修课程之一。内容包括：旅游资源的介绍、分类、评价、开发、利用与保护。通过该课程的学习，可使学生熟悉和了解各类旅游资源的划分、特征、价值及分布，为其以后从事旅游管理和旅游资源的开发与利用工作奠定必要的理论基础。? 周学时数：? 教学时数：本课程为专业学习的必修基础课是研究公关活动中礼仪的具体操作和运用的，是一门实践性和应用性很强的课程。本课程的学生掌握礼仪基本内涵，了解礼仪知识，懂得遵守礼仪规范的重要性培养学生的现代交际素质，适应现代社会及职业的需要。学分数：周学时数:教学时数：学分数：周学时数:教学时数： 旅游学概论是旅游学的入门学科。本课程主要使学生学习掌握旅游的产生与发展，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游市场，旅游的影响，旅游组织与旅游产业政策，旅游发展的模式与趋势。? 学分数：周学时数：? 教学时数：旅游经济学是研究旅游活动中所发生的各种经济现象、经济关系以及旅游经济发展规律的学科。内容包括：旅游经济学的研究对象、旅游产品及其开发、旅游需求与供给、旅游经济运行与调节、旅游消费效用理论、旅游经济效益、旅游产业结构和产业政策、旅游经济发展模式与发展趋势。通过该课程的学习可使学生掌握旅游经济运行的基本原理及其规律，了解旅游经济活动特点及发展趋势，为以后从事旅游管理工作奠定良好的理论基础。学分数： 周学时数：3 教学时数：本课程的学生，学分数：3 3 教学时数：学分数： 周学时数：3 教学时数： 本课程以旅游活动主体旅游者为出发点和根本点，以大量的实事研究，揭示旅游消费者的行为规律，主要内容包括影响旅游消费的需要、动机、态度知觉、人 格、文化等各种因素以及旅游者在食、住 、行、游、购娱方面的旅游心理活动及其表现，目的是为了弄清理论，知道人们旅游消费活动，培养旅游服务和管理人才。 学分数： 教学时数： 学分数： 教学时数：基础。学分数： 周学时数：3 教学时数： 本课程为旅游专业的特色课程。它主要介绍了中国旅游客源国或旅游客源地区的基本概况。通过本课程的学习，使学生对中国主要客源国的政治、经济、文化、民俗、旅游业以及地理、人文概况等有一个全面的、准确的认识和了解，并进而对世界旅游客源市场和中国海外旅游客源市场的现状及发展趋势有一个较全面的认识，并能够基本掌握中国海外客源国的基本情况，以扩展学生的知识面。 （4）旅游规划学分数：3 周学时数：３　?教学时数：本课程为旅游管理本科专业课之