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影响奶牛犊牛断奶存活率的因素　　犊牛的发病率和死胎率的比例在6.5%~20%，直到断奶死亡率又增加8%~10%。更多的了解导致犊牛死亡和发病的相关因素，有助于制定有效地管理策略，从而使犊牛死亡率和发病率降到最低。同时获得更多的信息意味着拥有更大的数据库资源，数据分析结果也更加可靠。　　犊牛和青年牛自身遗传的特性　另外一个需要考虑的影响因素是犊牛和青年牛自身遗传的特性(Henderson 等，2011)。Henderson 的文章中说明，试验选用的牧场中，一年四季都有约4000 头犊牛存栏。数据源自1998~2008 十年的时间，共有38 群共计14629 头小母牛参与试验，父系为502 头公牛。通过进一步的限定条件筛选，比如每个公牛至少有10 头母牛后代并且至少有5 头在原牧场饲养，最终挑出来自264 头公牛的，36 群共计7372 头小母牛进行数据分析。　犊牛出生后2~3天称重、测量体尺并测定血清总蛋白(TP)含量。有趣的是，该牧场声明：TP5.3 mg/ml，出生12 天内没有任何生存保障，TP 在5.4~6.0 mg/ ml之间时，由该牧场和犊牛出生牧场共同承担治疗成本和死亡损失，TP6.0 mg/ ml 时，如果犊牛死亡，该牧场全额退还所有的治疗等费用(见图3)。　48 头犊牛单栏饲养，大约在7 周龄采用逐步断奶法断奶。断奶后转移到断奶牛舍，进行第一次分群饲养。在该牧场饲养到产犊前一个月后回到出生牛场。　参与统计的7372头后备牛，其中2.7%的犊牛断奶前死亡，8.7%断奶后死亡，这个统计结果与2007 年国家动物健康系统统计结果相反。　Henderson 等认为断奶前死亡率较低的原因是犊牛单栏饲养并且严格监控。断奶后死亡率较高是因为断奶前犊牛存在健康问题，从而导致断奶后死亡率增加。　影响犊牛从出生到出栏存活率的因素　影响犊牛从出生到出栏存活率的因素有：产犊难易指数、出生体重、断奶体重以及发病率等级。这些指标都是意料之中的，奇怪的是血清TP 和出生季节这两个不太重要的因素也会影响犊牛的存活率。　断奶时的体重等级对死亡率影响最大(见图4)。断奶时较大体重的犊牛存活率高于体重只有平均水平或低于平均水平的犊牛。Henderson 等推测这可能是因为体重较大的犊牛具有快速生长基因以及抗病基因，发病率较低。如果犊牛成功断奶，断奶前状态良好，疾病很少或没有患病，其断奶后的状态会更加好。　Warnick等 (1995) 对纽约州的25 群奶牛流行性疾病进行研究，得出如果犊牛患有呼吸系统疾病，其终身健康受损。同时他们发现生长速度较慢的牛，初产月龄较大，难产率也增加，并且更早被淘汰。后备牛如果出生时经历严重的难产(通过产犊难易指数评定)更易死亡。这与我表格中列出的结果一致(7月 9,2007)(见图1)。　Henderson 等和我2007 的综述引用了同一篇文章，都是Warnick 等 (1995)进行的研究，探讨产犊难易对于犊牛出生第一个月存活率的影响，不考虑犊牛是否能够长成成熟后备牛以及到达成熟后备牛的状态。　图2中表明犊牛的出生体重高于46.5kg 或者低于36.5kg 时，死亡率升高。出生体重在38~40.5kg 时死亡率最低。并且出生体重较大，其产犊难易指数升高，死亡率也会增加。　犊牛发生过2~3 次甚至更多疾病时，转移至原牧场至产犊前后死亡率增加。疾病的轻重、治疗速度、治愈快慢这些因素都决定牛的受损程度(见图6)。　Bach 等(2007)研究发现：数据来自于经营良好的西班牙犊牛/后备牛场，犊牛断奶前腹泻发病率增加导致断奶时日增重降低，但是断奶后进入第一次分群饲养之后不受影响。与此相反的是，肺炎会影响断奶后的平均日增重，但是对断奶没有影响。这是因为腹泻主要发生在犊牛断奶时，而肺炎易发生在断奶后(国家动物健康监控系统，2007)。　血清总的TP 和出生季节对死亡率影响较小(见图3、5)。季节引起的犊牛死亡率变化较小，但是春天出生的犊牛存活率大于其他季节出生的犊牛。随着血清TP 的增加，死亡率呈线性下降。然而，这个研究比其他研究得出的降低程度要低，原因是该场采取的刺激方案是以血清TP 为依据。此外，如果初乳被污染了，血清总蛋白就不能说明问题(Godden, 2007)。　据研究初乳中含有200多种对犊牛健康有益的生物活性物质(Blum和Baumrucker，2002)。出生第一次饲喂4L奶与饲喂2L相比，医药费用减半，生长速度加快并且头胎奶量增加11%，第二胎次奶量增加17%(Faber等，2005)。因此，饲喂初乳不仅仅是为了增加犊牛抗体，还有很多至关重要的原因。　关键因素　遗传特性虽然表格中没有列出，但是它对犊牛筛选非常关键。如果群体存活率指数已知，那它就足以作为犊牛筛选的依据。这个研究中还进行了其他指标的测定，如产犊难易