东邻集商业计划书场切入点.pptVIP

市场切入点 2014行业市场总量约1万亿元，仅上海就有10万家商家 客单价高，采购总量巨大，渠道单一 分布均在沿街并较为集中，物流接货较方便并且足以支付物流成本 专业度较高，一旦形成稳定合作关系会形成一定市场壁垒 产品设计 专注耕耘垂直细分领域 食堂——生鲜、冻品等（流通食材为主） 大酒店——各种生鲜，水产品，调味品种类多（流通食材结合部分专项食材） 小饭店——主题类型繁多，如湘菜系，川菜系，云南菜系，浙江菜系等 特色店——例如：沙县小吃、火锅店、烧烤店、麻辣烫、咖啡店、台湾小吃、鸡排店、奶茶店、饺子店、兰州拉面、馄饨店、包子铺、韩式料理、日式料理等等（使用专项食材比较多） 1、智能化管理整个供应链各个环节，服务全流程可溯源透明化 2、全程辅以全面且透明的质量监控体系保障产品质量 3、智能化管理进销存，基本做到零库存 东邻集市竞争分析 财务分析 盈利分析 通过建立的经销网络和线下布局和高额的销售量，进行招商洽谈厂家合作，提供更长的账期和更多的让利空间。通过开发消费者市场和高端消费市场，建立更高的毛利。 战略合作端口 王浩然（1981-），男，上海交通大学材料学专业，博士研究生学历。2008年3月起至今创业于食品行业 上海丹石食品有限公司总经理，公司2012年年销售额600万元，2013年销售额1100万以上，2014年年销售额1800万，净利润175万元。吞山智能科技有限公司COO 曹扬（1985-），男，中南大学本科学士学位 中国教育团购网创始人及CEO(全国最大教育培训类产品团购门户，为商家提供客户组织、产品销售、网络推广，进而推进到订制宣传策划、多媒体媒介推广、专业营销等一系列市场外包服务。) 2007年任业务总监，2008年任运营总监，2009年起任CEO。2012年任南京新海硕餐饮管理有限公司总经理，负责芊香禾中式快餐店全面运营，其间创立过港式小火锅店，品牌连锁小吃店，并负责全面运营管理。其间兼任南京广电新媒体公司项目运营总监，运作了小微视频网www.xwei.tv、淘南京、小微达人秀等项目 获得过市政府创业富民基金，加拿大籍投资商和原光大基金副总裁胡祺昊先生天使投资，创业经历被湖南日报、三湘都市报、网易、搜狐多家媒体报道，在天津、武汉、南京、沈阳等多个城市开设过分公司或分站，率领过100多人创业团队。 严浩川（1982- )，男，江汉大学本科学士 2007-2008交通银行武汉分公司销售2008-2012 阿里巴巴杭州总公司国际站高级客户经理，2012-2013中国教育团购网武汉站总经理，2013-2015与支付宝股东合创电商猎头，并独创超跑电商猎头公司 1、多年互联网行业从业及管理经验并获得投资人认可 2、多年餐饮配送行业实践及管理经验 3、多年餐饮行业从业及管理经验 4、多年采购管理经验，沃尔玛商超运营经验 5、多年营销策划管理，销售培训，团队带领经验 中国农产品原产地直达终端解决方案 东邻集市商业计划书 市场最优切入点是B端餐饮企业 城市改造大量农产品批发市场拆迁 原有生态链非常低端，环节多食品安全隐患严重，必将被互联网改造 未来发展趋势 国内行业现状 （1）到货不及时； （1）生鲜类产品不新鲜，品质、品相达不到要求； （2）基本不支持临时补货急速送达； （2）供应商缺斤短量，以次充好情况频发； 货源质量客户痛点 服务环节客户痛点 （3）食品安全、品质控制问题存在严重漏洞； 货源质量、服务和价格是企业选择采购渠道，产生客户黏性的决定性因素！ （4）货品种类繁多，生产厂家更多，优质货源难寻，专业性强，目前比较成功的供应商都是专类供应商。 国内行业现状 （1）流通中间环节多，价格高，平均中间成本在50%左右，例如：从江苏海安县农田里出产的白菜收购价是0.1元/斤，到达上海饭店的价格一般在0.6-0.8元/斤。例如冻品从出厂到达终端的价格利润空间大概是在40%。 （2）由于供应商和采购负责人串通以及市场行情波动， 价格不透明，产生采购猫腻，难以管理整个采购环节； 目前价格环节客户痛点 （生鲜流通图示） （冻品流通图示） 农户 收购商 二级批发商 批发市场 超市 零售店 农贸市场 酒店 企事业单位食堂 最终消费者 农户 冻库 配送中心 销售商 消费者 一次运输 一次运输 国外行业发展 Sysco 目前是美国最大的食品配送企业，为约 42 万家餐厅、学校、医院等客户提供包括肉类、蔬菜、水果、厨房用品等食材，于 1970 年在纽交所上市，目前市值 231 亿美元，年营收 465 亿美元，市场占有率约为 25%。 Sysco模式 Instacart模式 2014年Instacart在福布斯美国潜力企业榜上位居榜首，其业