[初二理化生]汽化和液化一.pptVIP

一、汽化： 二、汽化有两种方式： 一、汽化： 二、汽化有两种方式： 针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发_______（填“加快”或“减慢”） 思考: 水煮鸡蛋时，只要水不干就不会焦，而油炸鸡蛋时，油没干鸡蛋也会焦，这是为什么？ 答：油的沸点高于水的沸点。 能否用酒精温度计测沸水的温度？为什么？ 答：不能，沸水温度100℃，酒精沸点78℃，如果用酒精温度计测沸水温度，酒精会汽化，所以不能。 在烧热的油锅中溅入水滴时，会听到“叭叭”的声音，并溅起油来，而在沸水中加入油时不会发生以上现象，其主要原因是 （ ） A．溅入的水滴温度太低 B．水是热的不良导体 C．水的沸点比油的沸点低 D．油的沸点比水的沸点低 给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图中a图线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是 （ ） A．a B．b C．c D．d 练习 烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？ 比较蒸发和沸腾 物理与生活 用煤气灶煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。 2、医学上利用液态氨等物质汽化时 _____大量的热，使局部组织冷冻后切除。 * * * * * * 汽化和液化(一) 活动 在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上涂酒精处有什么感觉？ 想一想：酒精哪里去了？ 酒精的状态发生了怎样的变化？ 现象 酒精逐渐消失、 同时有凉的感觉 蒸发 和沸腾 1、蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象 汽化和液化 物质由液态变为气态的过程 液体蒸发时需要从周围吸热吗？ 提出问题 猜想 设计实验 实验验证 得出结论 交流 与合作 为什么涂酒精处会有凉的感觉？ 酒精蒸发需要吸热 把温度计的玻璃泡浸到酒精中，观察温度计的示数，再将温度计取出观察酒精蒸发时温度计示数的变化。 液体蒸发需要吸热 你能列举出其它蒸发吸热的例子吗？ 蒸发吸热的例子吗？ 蒸发 和沸腾 1、蒸发: 在液体的表面进行的汽化现象 汽化和液化 物质由液态变为气态的过程 2、蒸发要吸热 (致冷作用) 要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？ 放在太阳下晒 将衣服摊开挂起 将衣服放在通风处 提高了液体的温度 增大了液体的表面积 加快了液体周围的空气流动 想一想： 影响蒸发的因素 ①液体的温度 ②液体的表面积 ③液面上方空气流动的快慢 夏天开启电扇后人为什么感到凉快？有人说这是因为电扇扇来的是“冷风”.这种说法对吗？ 答：这种说法不对，扇扇子时空气的温度并不改变。而人感到凉快是因为当扇扇子时，加快了空气的流动从而加快了人身体上汗水的蒸发，而蒸发吸热有致冷作用，所以使人感到凉快。 “坎儿井”为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？ 1.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？ 2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？ 练习题: 在30℃的教室中，将温度计从装有酒精的瓶中取出，它的示数会 （ ）A、不变 B、先下降后上升 C先上升后下降 D、立即上升 练习题: 医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是： （1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 在沙漠中的仙人掌针状的叶 子有什么作用？ 浮着一层油的菜汤不易变冷，这是因为（ ） A、油比水散热慢 B、菜汤原来温度高 C、水分蒸发会吸收大量的热 D、浮油阻碍了水分的蒸发 D 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，过一会儿反而很烫，这是因为（ ） A、蛋的内部温度很高，有热逐渐散发出来 B、蛋壳不善于传热，把里面的热传递出来需要一段时间 C、蛋壳末干时，壳上的水蒸发吸热 D、以上说法都不正确 C 汽化和液化(二) 2.4 观察水的沸腾 友情提醒 这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化 一听： 当水温升高到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3－5min 切莫碰翻烧杯，小心烫伤哟！ 二看： 水沸腾前后的声音变化 水沸腾前后温度和气泡的变化 三记： 四画： 画出水沸腾前后温度随时间的变化图象 温度/℃ … 5 4.5 4 3.5 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 时间/min 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿　　沸腾时，＿＿＿