如何提升我国稻米产业之竞争力.ppt

如何提升我国稻米产业之竞争力 花莲县在提高稻米产业竞争力彰显具体之事証 台湾米第一个外销日本产地在花莲 全省最大有机米生产区在花莲 全省最高谷价产区在花莲 台湾首创胚芽白米加工在花莲 花莲县在提升稻米产业竞争力所推动各项执行措施 选种育苗作业方面 选定适地适种良质米品种 落实稻种消毒工作 改善现有水稻育苗相关设备 落实原原种、原种田、采种田三级种源管制机制 田间栽培管理作业方面 辅导成立良质米产销班加强运作 利用天然资材苦茶渣防治福寿螺 建立新品种生产示范观摩教育 辅导扩大为有机耕作成生产高价值有机米 倡导教育正确安全用药，防制农药残留 辅导园区全面种植绿肥，增进地力并改良土壤 收获加工作业方面 辅导增设新型干燥机，改善及提升水稻干燥质量 增设低温暂存筒、分级专仓储存 改善碾米加工设备，提升达符合ＣＡＳ一级良质米标准 辅导有机米专用干燥、贮存、碾米加工设备确立有机米生产质量 引进碾制完整胚芽白米加工设备，保存稻米营养成份，提升稻米食用价值 包装营销策略方面 建立自我良质米品牌，落实分级包装、加强营销 举办米食文化活动，教育国人认识米食 建构ｅ化营销通路，办理展售促销，并结合宅配服务及和购物营销通路结盟 结合观光饭店办理精致米食成果发表会 开拓外销国外市场，将台湾稻米国际化 拓展稻米产业发展休闲农业、生态自然教育园区 标示稻米生产履历，建立完善生产制度 提升稻米产业竞争力－未来政府在政策推动上应加强办理及考量事项 结合学术单位对稻米重要生产区调查规划最优质适种品种，采单一品种优质生产区化 政府正建构「稻米产销专业区」产销一体保价契作方式，预期定可发挥提升稻米质量之效益 政府为因应减少稻米种植面积应就优质良质米生产区规划上优先考量能予保护 对良质米产销班有意愿拓展产销一贯化者，建请依所需冷藏贮存、碾制加工、包装品牌建立等给予计划辅导 加强研发米食具多样化、更方便性之相关系列加工产品，及加强倡导教育米食有益健康重要性 * * 计划休 执行 执行率 耕面积 面积 91年 1597.6 554 34% 92年 3169.7 448 14% 93年 2257 57 2.5% 水旱田利用调整后续计划 *