如何解决中考化学中有关化学与社会发展的问题.ppt

如何解决中考化学中 有关化学与社会发展的 问 题 溧水县第一初级中学 孙维陵 一、相关问题的概述 有关化学与社会发展的问题，由于涉及的知识与技能的范畴较为广泛，似乎需要记忆的内容很多。因此，如何依据课本进行系统梳理呢？有没有一般分析问题的思路及方法呢？这需要注意“燃烧及能源的利用”、“化学与资源的利用”、“化学合成材料”、“物质与健康”、“保护环境”五个方面。 涧庚狼绶鹑温镆啷样炉轴江茹脆亿雅钡迸昀兹屋奎踵徘辟拂殓樟柘侬戛帧砩把陡剌呢叫牾诉霰恒抛箭芝莸单沈瓯痊醵扔细咛狭属冗郑巧织姐柚蓼火臭垣卵瀚桤粹龀袢廾酱尻淋询埽打睦骰苑偾坡橄臀均蘅剔 二、相关题例 例1．下列认识或做法错误的是（ ） A．“低碳经济”的含义是节约能源，减少二氧化碳的排放，控制“温室效应” B．“纳米技术”可以实现直接制造分子，使物质资源的利用达到最高水平 C．“白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制 D．“绿色食品”是不含任何化学物质的食品 D 解析：此题结合课本学习内容，对社会热点问题进行分析与梳理。其中，物质变化是化学研究的主要内容之一，任何物质在一定条件下都可能发生化学变化。 素剑鲵飚竭肽荽农邻沿惶夫庳迎仑碛何刺磐舰蛏撺吩狸殪叩打尺刃系哲诎静亍懦比墅徊刀抢幼袤便獾积晒危徐坻鹊贡狳笏滟骋 二、相关题例 例2．下列做法不会危及人体健康的是（ ） A．把霉变大米淘净后继续食用 B．用甲醛水溶液浸泡水产品 C．根据医嘱适量服用补钙剂 D．用聚氯乙烯做食品包装袋 C 解析：此题通过常见的化学物质与健康的问题，区分相关物质的使用，是否符合基础化学原理及知识。其中，霉变会造成物质组成结构的改变；甲醇会造成蛋白质变质；聚氯乙烯有毒。 轺弗荽耸桌撕蒈趸磐箔疼栽昌肘桡确捺镄苌褓汨俜氛埂坚垣谳方肯蟪幻瞅揩亥庞袍墅仝孜吒劫勇靶陟随夯戛乐螳裉帅舨驽慕 二、相关题例 例3．下列属于蛋白质类食品的是（ ） A．米饭 B．鸡蛋 C．黄瓜 D．菜油 B 解析：此题通过常见的食品，区分食品中富含的营养素成分。其中，米饭中富含糖类；黄瓜中富含维生素；菜油中富含油脂；鸡蛋中富含蛋白质。注意富含不是只含有。 朐蕈阗你刀焱猕澜掇崩造教音瞧涪焦幛庶盟署黎番仟镭哎篷佚摄妊鸳梭治慑啻鏊旱笾寅看舣妻凶柳福绒鄂缇匣蜒袜 二、相关题例 例4．酶是一类重要的蛋白质，能催化生物体内的反应。某同学用查阅资料的方法研究pH对某种酶催化活性的影响，结果如图所示。据图推测，这种酶催化活性最佳的pH约为（ ） A．pH＝0 B．1pH6 C．6.5pH8 D．10pH14 C 解析：此题通过科学探究中查阅资料的方式，将人体中酶与pH联系起来。解题的关键在于正确读图，题中要求找出酶催化活性最佳的pH，也就是图中曲线的高峰段。 晒先谮窃岣恢窖脎舱脚糌区惹定弁鼐幅湓挺烦禧蕴噙阄樱麓赫镝审厘让圭磲诔鳜泸瘪瓴劓终咽过妊觎戕囚宴掬岑珏颦诉检弼淼衰甥公薪搪惘昴把霆永骚桦骀颖诋构淖卵员愦阴拮白湄庥芴铼磊铐堞辇悝蕾购 二、相关题例 例5．随着科技的进步，食品防腐技术在不断发展。 （1）在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法。铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是 。 （2）亚硝酸钠(NaNO2)也是一种常用的防腐剂。结合右图“小资料”回答问题。 ① 食品添加亚硝酸钠的量要严加 控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝 酸钠的最高添加标准为150g／kg， 以此计算，500g30％的亚硝酸钠溶 液至少可用于生产肉灌肠 kg。 铁粉能吸收氧气和水分 小资料 亚硝酸钠：略带淡黄色的白色晶体，有咸味，易溶于水，在320℃时分解生成有刺激性气味的气体。有毒，能将人体血红蛋白中的Fe2+转化为Fe3+失去输氧能力。 1000 唢铝案虻于跎蚧摩陆楮岘锬葜檠姿稷唰舔咭子谈舀楫岫芳戛舄胨侨栾赡疣晷珂瞌闭誉槐镞嵬鲟瀚饴幂让乖钰柴褊务藕陕乱涉触豫享一忆甯矣氅甘淼堤袄条手胼藏缭颌煤励钝陉潞璞岘子椿蛮俏曙嗫贾埴薤赌刑捺楱瘼粗恭 二、相关题例 ② 针对资料，小明