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气孔的大小、分布和数目 CLASS IS OVER * * L/O/G/O 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物组成成分的水为1.827千克，维持植物生理过程的水为0.25千克，两者用水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1％，那其余的99％的水分“跑”到哪里去了呢？ 第4节 蒸腾作用 演示：植物的蒸腾失水 数小时后： 实验现象 讨论 1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 答：能防止试管内水分蒸发 2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 答:在温暖、有阳光照射下植物的蒸腾速率较快,容易观察到预期现象。 3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。 答：水蒸气在塑料袋壁上凝结生成水珠。 4.试解释发生上述实验现象的原因？ 塑料袋壁出现水珠 没有出现水珠 讨论 一.蒸腾作用 概念:在温暖、有阳光照射的条件下，植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 部位:蒸腾水分主要在叶片的气孔完成,叶柄和幼嫩的茎也能少量进行。 Ｐ91 主要部位:叶片的气孔 植物就是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节蒸腾作用的。 探究背景： 提出问题： 作出假设： 材料用具： 制定计划： 实施计划： 活动 探究植物气孔的数目和分布 （见P91） 阳地植物与阴地植物叶表皮的气孔数量 一样多吗？或植物叶的上下表皮气孔数目 一样多吗？ 阳地植物叶表皮的气孔数目比阴地植物多。 或植物叶的下表皮气孔数目比上表皮多 探究植物气孔的数目和分布 方法一：将对比叶子分别浸在盛有70℃以上的热水的烧杯中,看叶片表面会不会产生气泡,如果有气泡,统计气泡的数目,根据不同假设,记录实验结果。 方法二：将叶片制作临时装片,用显微镜观察临时装片,在相同放大倍数下,统计视野内气孔数目 活动:探究植物叶片气孔的数量和分布 下表皮表面气孔数目比上表皮表面多 — 0 40 莲 14×12 400 0 苹果 13×6 130 12 番茄 22×8 156 58 向日葵 38×8 23 25 燕麦 19×5 68 52 玉米 38×7 14 33 小麦 下表皮 上表皮 下表皮气孔大小 长×宽（μm） 气孔数/mm2 植物 1.阳地植物叶表皮的气孔小而密集，阴地植物叶表皮的气孔少 2.不同环境中的同一植物,叶片气孔数目不同,阳光充足比较多,阴湿处较少 3.植物体上部叶的气孔比下部叶的多。 有的植物叶的上下表皮都有气孔,但下表皮一般较多。 总之,植物叶气孔的数目和分布与其生活环境相适应。 结论 水分蒸腾示意图 气孔 大气 ↑ 叶肉细胞 ↑ 根茎叶的导管 根毛 ↑ 土壤中的水分 蒸腾作用的过程 途径：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 植物体吸收的水分只有1%～5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。 二.蒸腾作用的意义 植物体吸收的水分只有1％一5％保留在植物体内或被利用,其余部分散失到体外,蒸腾作用则是植物散失体内水分的主要方式。 Ｐ92 植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？ 促进植物体内水分和无机盐的 吸收和运输 降低植物体的温度，避免灼伤。 蒸腾作用对植物生活的的意义：（P92） 为什么说“大树底下好乘凉”？ 答：大树下面的树荫，没有阳光的照射，气温较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大气的湿度和氧，所以说“大树底下好乘凉”。 拓展视野 　　森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 拓展视野 答：因为植物蒸腾水分，大面积的树林可以增加空气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱，调节气候的作用。 叶柄本来是硬挺挺的长在树枝上的，到了秋天,随着气温的下降,叶柄基部就形成了几层很脆弱的薄壁细胞。由于这些细胞很容易互相分离,所以叫离层。当离层形成以后稍有微风便会断裂,于是树叶就会飘落下来了。 温带植物在深秋落叶,是植物减少蒸腾,保持体内水分,度过寒冷和干旱季节的一种适应性,这种适应性是植物在长期进化过程中形成的。 植物到了秋天为什么落叶? 课堂小结 一、蒸腾作用的概念： 　　植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的过程： 　　土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 三、蒸腾作用的意义： 　　1、促进植物体内水分和无机盐的吸收和运输。 　　2、降低植物体的温度，避免灼伤。 导航 答：阴天、傍晚移栽植物,以及移栽后的植物要遮荫,都是为了降低蒸腾作用,防止水分散失过多而造成植物萎焉,从而提高植物移栽的成活率。 为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？移栽