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水产业环境影响评价 第一节工程分析 一、网箱养鱼 海水网箱养殖，是在海水中设置以竹、木、合成纤维、金属等材料装制成的一定形状的箱体，将鱼等放入其内，投饵养殖的方式。这种养殖方式灵活、简便，不占土地，并借助自然海水的流动和潮位的涨落而达到甚好的水质条件，节约了动力，增加了鱼体容存量，是一种较好的集约化养殖方式。 从我国目前的情况看，适于网箱养殖的鱼种有真鲷、黑鲷、胡椒鲷、黄鳍鲷、六线鱼、鲈鱼、尖吻鲈、石斑鱼、虹鳟；银鲑、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、六指马鲅、黄姑鱼、大黄鱼、眼斑拟石首鱼、欧洲鳗等。 网箱养鱼生工艺 1、养殖海区的选择。 选择网箱养殖的海区，既要考虑其环境条件最大限度地满足养殖鱼类生存和生长的需要，又要符合养殖方式的特殊要求，选择风浪较小、潮流畅通、地势平坦、水质无污染的内湾或岛礁环抱、避风较好的浅海。且苗种饵料易得、交通方便，社会治安条件好等。从养殖环境上特别注意如下几点。 ①底质。泥沙底质易于下锚但不牢，易使网箱移动。应尽量避开常年进行牡蛎、珍珠贝养殖的海区，其底质多易被污染。 ②水深。为避免网底被海底碎石磨破或蟹类咬破，并减少海底鱼的排泄物和残饵污染，必须使网底和海底的距离一般在最低潮时不小于2米，而总水深应是网箱高度的2倍以上。 ③水流和波浪。由于网箱在水中阻力大，在水流急、风浪大的海区，浮动式网箱的网衣不能保持完整的形状，严重影响鱼类生长。最适流速以0.25-1米每秒为宜。流速大于1米每秒的则不宜养鱼，应采取阻流措施。 ④水温。养殖海区的水温对养殖种类一定要有足够的适温期，使其在养殖阶段长成商品规格。必须选择可越冬或度夏的合适盐范围内的海区布设网箱，最好不要设在河口或受河流影响大的海区。 ⑤溶解氧。当海水中溶解氧低于3mg/L时，一些鱼类就会出现摄食量下降、生产停滞的现象，溶解氧降至2mg/L以下时，则会产生停食、浮头乃至死亡。网湾中设置网箱，网箱的总面积一般不应大于内湾水面面积的10%。 ⑥重金属离子含量。应严格控制在渔业水质标准所规定的范围之内。 从环境保护的角度，网箱需要远离排污口，贝类养殖还应远离生活污水排污口，以防病原体污染。注意避免在海洋特别保护区、海上自然保护区和海滨风景游览区新上网箱养殖项目。 2、海水养鱼网箱的类型 我国海水养鱼常用的网箱类型有：浮动式网箱、固定式网箱和沉下式网箱三种。从外形上又可分为方形、圆形和多角形。从组合形式上可分为单个网箱和组合式网箱。 （1）浮动式网箱。这种网箱是将网衣挂在浮架上，借助浮架的浮力使网箱浮于水的上层，网箱随潮水的涨落而浮动，而保证养鱼水体不变。这种网箱移动较为方便，其形状多为方形，也有圆形的。 目前我国海水养鱼用网箱主要是浮动式，其基本结构都是由浮架、箱形（网衣）、沉子等组成。网高随低潮时水深而异，一般网高为3-5米。网衣网目应根据养殖对象的大小而定，以尽量节省材料并达到网箱水体最高交换率为原则，最好以破一目而不能逃鱼为度。网衣的设置有单层和双层两种，一般采用单层者居多，水流畅通，操作方便，但不安全。双层网一般是里面一层网目小些，外面一层网目大些，以利水流畅通。 （2）固定式网箱。适用于潮差较小的海湾。网箱固定于插在浅海海底的水泥桩之上，所以不随潮水涨落而沉浮，但箱内水的体积却随水位的涨落而变动。网箱的形状不会因受海流的影响而变形。 （3）沉下式网箱。整个网箱沉入海水中，在上部留有投饵网口。网箱位于水层中间，网箱内的水体体积不变，在风浪袭击时不易受损。可用于暖水性鱼类越冬或冷水性鱼类度夏。 3、投铒 （1）饵料。海水网箱养鱼的饵料有两类：新鲜或冷冻保存的鲐鱼、鱼参鱼和小型低质杂鱼；软颗粒配合饲料，将小杂鱼绞碎以后与等量的鱼粉混合成型，并加入5%的鱼油，形成浮水性膨化饲料。 （2）投喂方式、投饵数量以及残饵和排泄物数量。投饵方式都采用人工投饵、投喂及残饵和排泄物的数量根据网箱养殖的鱼种而定。 残饵及排泄物数量：投入网箱中的饵料一部分被鱼类摄食，经消化转化为鱼体内的蛋白质，蓄积在体内，其余则以粪便和尿液的形式排出体外。 饵料系数是指摄食量与增加质量之比，可用来评定配合饲料的质量，影响饵料系数高低的因素很多，与鱼种、养殖方式、水环境和饲料的种类与质量有关。 4、养殖污染物排放量 养殖污染物排放量一般用氮、磷的环境负荷量或排放量表示。计算氮、磷环境负荷量的方法很多，其中以竹内俊郎采用的方法较为简单而实用，即“从给饵的营养成分中，扣除蓄积在养殖生物体内的量，剩余的即是环境负荷量”。 （1）网箱养殖鱼类养殖排泄物（粪便）数量。根据平均测定，计算出每生产1吨的网箱养殖鱼类，理论上（不包括被野生动物食用）所产生的氮磷数量分别为146.4公斤和21.7公斤。所以可以根据项目区的网箱数计算出预计产量、残饵排放量、氮排放量和磷排放量。 （2）贝类养殖排泄物（粪便）数量。 二、