吞咽障碍患者饮食管理PPT.ppt

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2018-02-17 发布于江苏
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吞咽障碍患者饮食管理PPT

概要; 一、背景;二、不同阶段障碍的临床表现;（一）正常吞咽;口准备阶段;口腔阶段;咽阶段;咽期障碍表现:;食管阶段;食管性吞咽障碍表现：;三、饮食分级;三、饮食分级;饮食种类;食物质地;食物的调制;（一）、粘稠度;;不同吞咽障碍期食物质地选择;;食物质地粘稠度改变法实施要点;（二）调制方法;1、搅拌机调制食物;2、食物加稠剂调制;2、食物加稠剂调制;食物加稠剂配制方法;流质稠度配方：;;摄食直接训练; 意识清醒、全身状态稳定、能产生吞咽反射、少量误咽能通过随意咳嗽咳出。 ;摄食直接训练;1、体位;1、体位;2、餐具的选择;2、餐具的选择;2、餐具的选择;摄食直接训练;摄食直接训练;摄食直接训练;仰头吞咽;点头吞咽;转头或头旋转吞咽;喂食过程中应注意的问题;喂食过程中应注意的问题;