心血管疾病患者营养处方专家共识PPT.ppt

心血管疾病营养处方专家共识（初稿解读）;起草单位;组织架构;大纲;医学营养治疗（MNT）是心血管疾病的一级、二级预防的手段 MNT可以减少心血管疾病的危险因素 MNT可以降低心血管疾病发生的风险 适用指导人群：临床医师、临床营养师、护士 ;膳食脂肪酸和胆固醇 饱和脂肪酸：动物肉类、奶制品 反式脂肪酸：氢化植物油（糕点、反复煎炸） 不饱和脂肪酸：MUFA，PUFA（n=6,3） 胆固醇：膳食摄入、自身合成 植物甾醇：油脂和植物性食物 膳食纤维 抗氧化营养素（剂）、叶酸和类黄酮 钠和钾 维生素D 食物：蔬菜水果、鱼、坚果、大豆、酒、咖啡、茶;心血管疾病营养治疗原则 ;心血管疾病营养治疗总原则;高血压的营养治疗;高血脂、动脉粥样硬化和冠心病的营养治疗;动脉粥样硬化和冠心病营养治疗基本要素 ;急性心肌梗死的营养治疗;心肌梗死患者食品宜忌 ;慢性心力衰竭的营养治疗 ;心血管疾病膳食营养处方的制定;改变膳食习惯和生活方式四A原则;膳食营养处方制定步骤;北京医院营养门诊就诊流程;生活方式指导;营养教育;附录;