[经管营销]第七章 企业物流与供应链管理.ppt

第七章 企业物流与供应链管理 重点：物流的概念、企业物流系统 供应链管理的概念、特征和类别。 二、现代物流的产生与发展 1.物流( Logistics )概念源于第二次世界大战 第二次世界大战中，美国庞大的军事后勤补给决定战争胜负，美军方邀请著名的管理学家、运筹学家共同组成课题组提出军方物资采购、运输、储存、分配、保养以及废弃处理的一体化解决方案。 2.物流概念的形成 战后，美国经济发展，激烈的市场竞争使工商业界把物流理论和思想方法应用于生产和流通领域中取得显著成果。物流概念在流通领域中形成。 1956年，日本向美国派出了“流通技术专业考察团”，发现物流是一个在日本可以产生巨大利润的空间。日本引入物流概念，加以研究和创新，掀起了流通领域的一场革命。许多零散的、规模较小的运输和仓储企业联合起来，组成了大型的物流企业集团，如著名的日本通运公司、日本宅急便以及佐川急便等 ，推动日本经济快速增长。 3.现代物流在我国兴起 新中国成立后，国家面临恢复工农业生产的许多问题，此时物流的各个环节在经济恢复中发挥了积极作用。 1978年，我国物资工作者代表团赴日，引进“物流”这一术语。在计划经济年代，国家就组织过物流试点，如产供销一条龙、储运公司等形式。但由于经济体制的问题，没有显示出物流的优越性。 1989年在北京召开第八届国际物流会议，我国理论界开始对物流进行较深入的讨论。随后企业界开始认识物流在企业发展中的作用，对物流的研究也从理论范畴走向生产领域。 1996年，为满足宝洁公司物流配送的需要而成立的宝供物流公司，标志着我国物流企业——第三方物流的诞生。90年代末海尔物流也应运而生，标志着我国第一方物流的诞生。此后，中远物流、中外运物流、中海物流、华润物流、招商局物流等中国的物流“巨人”纷纷亮相。 海外的物流企业如马士基物流、APL物流、UPS物流也竞相登陆，许多运输和仓储公司都挂上物流公司的牌子，进入21世纪，我国各级政府也在全力推进物流，中国物流的发展出现一阵欣欣向荣的局面。 第二节 企业物流 一、几类典型企业的物流过程 二、企业主要物流工作 三、企业物流系统 一、几类典型企业的物流过程 （一）制造企业的物流过程 制造企业物流主要包括原材料供应物流，产品生产物流和产成品销售物流，以及回收物流和废弃物流。 （二）零售企业的物流过程 主要包括商品采购环节的物流、后库商品的储存配送物流及销售环节的物流，以及回收物流和废弃物流。 （三）批发企业（配送中心）的物流过程 二、企业主要物流工作 网络设计 指对企业物流设施的地理位置及规模的设计 。网络设计是整个企业物流作业的基础。物流作业的设施地点、数量及规模不同直接影响向顾客提供服务的能力和成本。 信息技术 GPS、GIS EDI、 RFID 快速、精确和全面的信息处理技术奠定了现代化物流技术中以时间为导向的物流作业基础。准时化策略（JIT），快速反应策略（QR），连续补货策略（CR）以及自动化补货策略（AR）等物流技术均建立在现代化信息处理技术之上。 运输 运输总成本 运输速度 运输的一致性 库存 客户细分化 产品分类 存货的目的是要以与最低的总成本相一致的最低限度的存货来实现所期望的顾客服务。 装卸和包装 三、企业物流系统 企业物流系统的特点： 企业物流系统优势一旦被能动地利用，按新的观念建立物流系统，将迅速发挥系统的总体优势。 企业物流系统是一个大跨度系统，这反映在两个方面，一是地域跨度大，二是时间跨度大。管理难度较大，对信息的依赖程度高。 企业物流系统稳定性较差而动态性较强。 企业物流系统结构要素间的“效益背反”现象。 企业物流信息系统 由于一般企业管理是分层次进行的。例如企业管理分为战略计划、管理控制、运行控制等不同层次。相应地，企业物流信息系统根据其处理的内容及决策的层次可以分为三个功能层次，即业务处理、计划控制及决策分析三个层次。根据前述企业物流系统的基本模式，企业物流信息系统相应地又可划分成供应物流子系统、生产（库存）物流子系统及销售（配送）物流子系统。 第三节 供应链管理 一、供应链概念 二、供应链的特征与类别 三、供应链管理的概念 四、供应链管理涉及的内容 五、供应链管理的基本思想 购买啤酒与供应链 一、供应链概念 供应链管理产生的背景 经济区域化、全球化、一体化 竞争全球化 消费者的个性化要求 企业生存的不确定性等 产品和服务的竞争力并非由一个企业决定，而是由从原材料到产品完成的整个过程决定。必须以协同的方式，把企业内部和外部的资源有效地整合在一起