常见的酸和碱.导学案.docVIP

九年级化学 常见的酸和碱（第一课时）导学案 编制人： 授课时间： 班级： 姓名： 学习目标：1、了解酸和碱是生活中常见的化合物。 2、知道几种常见的酸碱指示剂，会用酸碱指示剂区分酸性溶液和碱性溶液。 3、知道几种常见酸的物理性质和用途。 重点难点：会用酸碱指示剂区分酸性溶液和碱性溶液 课前准备：向一个收集满的二氧化碳气体的质地比较软的矿泉水瓶中，加入1／3体积的水，即旋紧瓶盖，震荡，观察到的现象是 ，打开瓶盖，向瓶中滴入几滴紫色石蕊溶液，现象是 ， 你能解释其中原因吗？ 情景导入：一天，小明放学回家吃午饭，发现餐桌上一盘凉菜紫甘蓝变红了，这是什么原因？ 课上自学： 1、酸碱指示剂 演示实验：将12支试管分为两组，每6支为一组，向每组试管中分别加入少量的下列物质：白醋、稀氢氧化钠溶液、食盐水、盐酸、酒精。向第一组试管中滴入紫色石蕊溶液，向第二 组试管中分别滴入无色酚酞溶液。将观察到的现象进行记录。观察并记录 物质 白醋 盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液 食盐水 酒精 第一组 第二组 2、自制指示剂 制作步骤： （1）取样：取紫卷心菜叶2-3片，在研钵中捣烂。 （2）向研钵中加入酒精，充分搅拌使其 ，其目的是 。 （3）将研钵中浸泡的液体倒入盛有纱布的小烧杯中，即可得到自制酸碱指示剂。 将自制的紫卷心菜汁液分别加入下列5钟溶液中，颜色变化如下： 溶液 食醋 石灰水 食盐水 盐酸 氢氧化钠溶液 紫卷心菜汁液 红色 绿色 紫色 红色 绿色 实验结论： 紫卷心菜汁液 代替石蕊和酚酞溶液做酸碱指示剂，理由 。 拓展延伸：酸碱溶液能使指示剂显示不同颜色，反之，能使指示剂显示不同颜色的溶液是不是酸碱溶液？ 3、盐酸、硫酸的物理性质和用途 问题思考：盐酸和硫酸有哪些物理性质？各自用途有哪些？ 分组实验：（1）观察浓盐酸、浓硫酸的颜色和状态，慢慢将试剂瓶倾斜，进行观察。 （2）分别打开盛有浓盐酸、浓硫酸的瓶盖，观察现象并闻气味。 观察记录： 浓盐酸 浓硫酸 颜色、状态 打开瓶盖后的现象 敞口放置一段时间后质量会减少 无现象，敞口放置一段时间后质量会增加 气味 深入思考：（1）为什么浓盐酸打开瓶盖后会出现白雾？ （2）浓盐酸和浓硫酸应如何让保存？ 合作交流： （1）紫色石蕊溶液遇酸溶液变为 色，遇碱溶液变为 ，遇中性溶液 ；无色酚酞溶液遇碱溶液变为 色 。 （2） 叫酸碱指示剂。通常也称指示剂，可以用它们来鉴别酸溶液、中性溶液和碱溶液。 （3）实验室制取二氧化碳所用的药瓶是大理石和稀盐酸，用浓盐酸可以吗？，请解释原因。 学习小结： 1、同学们你能说出常见的酸碱指示剂在酸溶液或碱溶液中的变色情况吗？ 2盐酸和硫酸有哪些重要的用途？ 达标检测： 1、将紫色石蕊溶液加入到稀盐酸中，石蕊溶液（ ） A、变红色 B、变蓝色 C、变无色 D、仍显紫色 2、向某溶液中滴入无色酚酞溶液后仍为无色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则（ ） A 、一定是红色 B、可能仍为紫色，也可能显红色 C、可能显蓝色 D、一定为紫色 3、一些紫色的頁或花瓣浸出的汁液可能具有类似石蕊溶液的性质。要想知道紫色喇叭花是否具有这种性质，应把叶或花瓣浸出液分别滴入到下列哪组物质中进行观察（ ） A、食醋、肥皂水、蒸馏水 B、食醋、酸奶、酱油 C、糖水、酸奶、纯净水 D、食醋、食盐水、柠檬酸 拓展延伸： 小林在拌紫卷心菜时，加入食醋，发现紫卷心菜变红了，激发他的探究欲望，特邀请你协助完成下列活动与探究 提出问题：紫卷心菜等植物汁液能做酸碱指示剂吗？ 实验探究：取紫卷心菜，牵牛花的花瓣、胡萝卜，分别在研钵中捣烂，加入酒精浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出，分别加入到蒸馏水、稀酸溶液中和稀碱溶液中，有关颜色变化情况如下： 汁液 蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液 紫卷心菜 紫色 红色 绿色 牵牛花 紫色 红色 蓝色 胡萝卜 橙色 橙色 橙色 得出结论： 、 的汁液能做酸碱指示剂， 的汁液不能做酸碱指示剂。 拓展延伸：小林用