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教学课件医学学院应用教学课件
果树现代化栽培;; 一、果树现代栽培的内涵
▲ 以当前市场需求为导向
▲ 采用先进的农业科学技术、材料装备果树生产
▲推行标准化栽培,生产出外观形状、内质营养水平和食品卫生标准符合市场需求的果品
▲ 选择推动果树产业化发展的生产经营模式,保障产业链条完整、顺畅、可持续,以及各个生产环节获得平均利润;二、果树标准化栽培背景;
三、果树标准化栽培环节与技术
▲建园标准化
● 产地环境标准化 包括产地大气质量标准化;产地土壤质量标准化;产地灌溉水质标准化
GB3095-82(大气环境质量标准)一级标准 :NO2≤0.05mg/m3 ;SO2≤0.05mg/m3; TSP≤0.15mg/m3。 TSP是指悬浮在空气中≤ 100 微米的颗粒物,包括碳基,硫酸盐及硝酸盐粒子。它源自烟雾、尘埃、煤灰或冷凝气化物的固体或液态水珠。 ;
●栽培品种优质纯正及其苗木标准化
----- 品种选择
果实外观性状和营养品质符合国内外消费市场需求
树种尤其是果实的生长发育规律能否适应立地条件
市场空间大或市场竞争力强 市场需求量、市场供应量;品质优势、成熟季节上的优势、成本优势
;;----- 苗木标准
苗木种类:嫁接苗、扦插苗、实生苗;裸根苗、容器苗;无毒无菌苗;
高度、地径:适宜的高度与地径
根幅、根系数量:30厘米根幅;4-6条侧根
苗木活性:没有严重失水的经历,且含水量高
;● 栽植密度标准化
-----行距 通常为树高的1-1.5倍,多为3-4米
-----株距 通常为1-3米,多为1.5-2米
-----行向 考虑通风透光,南北走向稍偏西5-10度
;● 栽植过程标准化
-----栽植穴标准
-----施肥、回填标准
-----覆土深度、覆土湿度标准
-----保活措施标准
;▲土壤管理标准化
● 土壤间作标准
-----间作作物 豆科经济、肥料作物
-----间作幅度 第一年留0.8-1.0米
-----间作年限 3-5年
;;
● 施肥标准
-----适宜的施肥量 影响 产量、品质、成本
-----最佳的施肥时间 影响生长量、产量、质量
-----合理的施肥方式
;
▲土壤灌水管理标准化
●灌水时间:关键灌水期
●灌水量:调控生长发育、节水
●灌水方式: 节水方式
●保水方式、方法;▲树体管理标准化
●树形:纺锤形树形、开心形
●树体结构:主枝方位、角度、间距;枝组、枝条数量与布局
●树形、树势维持、枝组更新
●幼树越冬管理
;
▲花果管理标准化
●防寒管理:熏烟防寒;喷水防寒;喷布防冻剂防寒
●疏花蔬果管理:疏花;留果
●果实套袋管理:套袋时间;袋子的类型
●果形控制管理
;;;;
▲病虫防治管理标准化
●综合防治、区域联防
●生物措施防治:间作;生物农药
●物理措施防治:套袋、遮盖防虫网;灯光诱杀;粘杀
●矿化农药防治:石硫合剂等
;四、采收、贮藏和运输无害化技术
▲果实采收管理标准化
●采收时间:营养品质、贮藏、运输
●采收方式:保护性采收
●边采收边贮藏
; ▲果实贮藏运输管理标准化
●贮藏前的处理:分级、清洗、包装过程无害化
●贮藏、运输:控制温度、湿度条件;贮藏环境、运输工具无害化
;五、栽培管理的主要技术环节
▲苗活性保持:原有活性;起苗时间;防止失水
▲栽植苗木水分平衡维持
▲生长控制,安全越冬
▲快速成形,促进成花
▲定产、单果管理;谢谢!
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