南方杏省力栽培课件.docVIP

南方杏省力栽培 一、品种选择 由于我国南方地区独特的气候特点和中国人的口味，选择品种时建议注意以下几点：①选择口味甜不裂果的品种，由于中国人喜甜味水果，特别是南方地区温差小，日照不足，不易积累糖分，故更应选择糖度高的品种。另外，南方地区杏的膨大期4～6月雨水较多，容易裂果，故还应选择不易裂果的品种。②选择自花结实力强的品种。③选择早熟或特早熟品种，利用南方春天来临早的优势，选择特早熟品种，同为露地栽培时可比北方地区提早20～30天上市。④选择需冷量少的品种，可使杏在南方充分休眠，花芽分化良好，减少败育花比率。经我们多年试验南方栽培杏可选用：南方金杏，贵阳金杏、金太阳等。 二、建园 1、园地选择??杏对环境条件的适应性强，既耐寒、耐旱，又耐高温、高湿，但不耐涝。对土壤要求也不严，山地、丘陵、平地、沙地均可，且耐盐碱。但仍以排水良好疏松且以pH值在6.5～8的中性或微碱性沙壤土为最适宜。 2、定植??杏在南方地区每年9月至次年3月均可定植，但以秋、冬定植为最佳。在南方地区，杏不完全花比例高，为了提高坐果率，即便是自花结实的品种，也必须多品种混栽或配植授粉树，在定植时主栽品种与配套品种可按2:1隔行配植，若两个品种经济效益相当，则按1:1配植效果更好。栽植密度以3×1米或4×1.5米为宜。 三、土壤管理 1、施肥 （1）幼树（1～2年）施肥　定植第一年采用勤施薄施的原则，以迅速扩大树冠并形成一定数量的花芽。在定植后发芽3～5厘米时施第一次肥，以后每15～20天追肥1次，株施尿素5～10克，过磷酸钙5～10克，并结合猪粪水施用。至7月初停止追肥，并控制水分，以利成花。10月初施基肥，株施过磷酸钙300克，猪粪水15千克。第二年于2月下旬，4月中旬，6月下旬各追肥1次，以氮磷钾配合施用，每次株施尿素100克，猪鸡粪水15千克，2月下旬增施硫酸钾50克/株。于10月初施基肥，株施过磷酸钙500克，猪鸡粪水25千克。 （2）丰产树（定植第3年起）施肥　南方杏树生长快，结果早，丰产早，密植园第3年即可进入丰产期，每年施3次肥即可。第1次施春肥（发芽肥），于发芽前（2月中旬）施用，以速效肥为主，将全年钾肥全部施入，结合有氮肥施用。此次施肥主要促进开花座果和果实膨大。施肥量占全年总量的20％左右。一般每亩施尿素20千克，硫酸钾30千克，有机肥（猪鸡粪水，下同）2000千克。第2次施夏肥，于6月上中旬采果后施用，此时为根系第二次生长高峰，果实刚好采收，施肥以速效氮肥为主，以补充因结果而消耗的营养，增加养分积累。以利于6～8月的花芽分化，为来年丰产打下基础，施肥量占全年30％左右。一般每亩施尿素30千，过磷酸钙20千克，有机肥3000千克。第3次施秋肥（基肥），于9月上旬至10月上旬结合扩穴改土、压绿一并施用，基肥应适当早施，以利于根系当年吸收利用，对花芽继续分化，以及第二年开花、坐果及新梢生长都十分有利。基肥以有机肥为主，配合为磷肥施用，施肥量占全年总量的50％左右，可每亩施有机肥4000～5000千克，过磷酸钙60千克。 （3）叶面施肥　可结合防治病虫一并进行，花期喷0.1％～0.2％的硼砂及微量元素，幼果期多次喷施0.2％尿素＋0.1％绿芬威1号＋0.2％磷酸二氢钾。 2、灌水与排水 （1）灌水　杏在少雨地区和干旱季节应加强灌水，南方地区多有春旱，应在萌芽前结合施春肥灌透水1次，可保证开花和坐果及新梢生长的需要。在硬核期（谢花后1个月）需水较多，南方地区此时雨水较多，一般不用灌水，但对个别雨水较少的地区（如四川成都）和特别干旱的年份，仍应灌水。在每年的7月，南方地区几乎都有一次严重的伏旱，而此时正值花芽分化期，虽然适度干旱有利于花牙分化，但若叶片出现萎蔫仍应灌水，以保证叶片正产生长而不落叶。 （2）排水　杏不耐涝，应注意雨季排水，尤其5～6月雨水特多，应注意排水，7～8月花芽生理分化期，若遇连雨更应排水，保持适当干旱，有利于花芽分化。 3、扩穴改土及行间利用 （1）扩穴改土　杏是深根性果树，通过土壤扩穴，可培肥地力，疏松土壤，引导根系向深层发展，增加土壤对养分的吸收力，是获得优质高产的重要措施。扩穴应在定植第二年秋季（9～10月）结合施基肥一并进行，从定植穴或定植沟逐年向外扩翻（未挖定植穴或沟的，应从主干30～40厘米处开始扩穴），穴深60～80厘米，宽30～40厘米长不限，分层压入作物桔杆，杂草等有机物及磷肥，杂草较多时应每株压入熟石灰0.4千克以调整PH值。 （2）行间利用　果园行间前期可间作绿肥或豆科作物，于5～6月割下覆盖树盘，在9～10月扩穴时一并压入园中。进入丰产期不宜间作任何作物，行间杂草于5～6月和9～10月份，用除草剂清除。 四、整形修剪 1、整形　杏为喜光果树，密植园建议采用通风透光好的“V”字形，通风透光好，结果早，整形易