核桃演示幻灯片.pptVIP

坚果长圆形，果顶平或凹。三径平均3.7cm，单果重16.0g。壳面光滑，稍有小麻点。壳厚1.2mm，缝合线窄、平，结合紧密，易取整仁，出仁率54.7%，仁色浅，味香。品质上等。 西林3号 薄壳香 早实核桃，坚果微长圆形。三径平均3.6cm。坚果平均重12.8g。壳面较光滑，色较深。壳厚1.09mm。易取整仁，出仁率56％。仁色浅，味香，不涩。核仁含脂肪64.3%，蛋白质19.2%。品质上等。 鲁光 早实核桃，坚果长圆形，较大。壳面光滑美观，色较浅。三径平均3.5cm。缝合线较窄、平，结合紧密。坚果平均重14.1g。壳厚1.07mm。易取整仁，出仁率58.9％。仁色浅，风味香。品质上等。 第三节 核桃生物学特性 一、生长特性 1.根系? ??? 核桃属深根性树种，根系分为主根、侧根和须根。其主根发达，侧根深远，须根广泛。??? ??? 成年核桃树的根系垂直分布主要在20～60cm的土层中，根系的水平分布主要在冠下及树冠边缘范围内（以树干为中心）。 2.枝 核桃的枝条依枝龄可分为新梢、二次枝、一年生枝、二年生枝、多年生枝五类。 （1）新梢 每年有两次生长高峰，形成春梢和秋梢。5月上旬春梢达生长高峰，日生长量3-4cm，6月上中旬第一次生长停止，短枝和弱枝经一次生长结束后形成顶芽，无秋梢。旺盛的枝条可第二次生长，形成秋梢。秋梢一般8月下旬停止生长。??? （2）二次枝 早实核桃新梢侧芽当年萌发再抽生的分枝叫二次枝或副梢。晚实核桃生长旺盛时也可以抽生二次枝，但一般很少。早实核桃的二次枝一般情况下能形成结果母枝，晚实核桃的二次枝只能形成发育枝。?? （3）一年生枝 可分为结果母枝、营养枝和雄花枝。 ??? ①结果母枝 凡枝条顶部1～3节（有的品种可更多）着生混合芽（雌花芽），第二年能抽生结果新梢开花结果者为结果母枝。核桃是强枝壮枝结果，晚实核桃结果母枝粗度在1.0cm以上一般能座果2-3个；粗度在0.8-1.0cm可座果1-2个；粗度在0.8cm以下几乎不座果。? ②营养枝 凡枝上仅着生叶芽的为生长枝。 ③雄花枝 凡枝条上只着生雄花芽和叶芽，第二年只产生雄花序而不能结果的称雄花枝。这种枝条一般生长短而弱，多在老弱树及树冠内膛郁闭处着生。雄花序脱落后，顶芽以下即光秃，越冬后枯死。 （4）二年生枝 （5）多年生枝 3.叶? 核桃叶属于奇数羽状复叶，复叶多少对枝条和果实的发育影响很大。 一般着双果的结果枝需要有5-6片以上正常复叶，才能保证枝条和果实正常发育。具1-2片复叶的果枝，难于形成花芽，即使结果，果实也发育不良。 4.芽?? 芽的种类 核桃的芽可分为雌花芽（混合芽）、雄花芽、叶芽（营养芽）和潜伏芽。各类芽的着生排列方式甚多，可单生或叠生。有雌芽单生，叶芽单生，雄芽单生；雄、叶芽叠生；雄、雌芽叠生；叶、雄芽叠生；雌、雄芽叠生；叶、叶芽叠生等。??? ? ①雌花芽（混合花芽） 芽体肥大，圆形，鳞片紧包。晚实核桃的混合芽着生在一年生枝顶部1～3个节位处。早实核桃除顶芽为混合芽外，叶腋间通常也形成混合花芽（最多的可形成20个以上），这是早实核桃区别于晚实核桃的一个重要特征。 ?②雄花芽 形似桑椹，鳞片很小，不能覆盖芽体，故又叫裸芽。萌发后为一雄花序。通常着生于顶芽以下2～10节，单生或叠生。? ?③叶芽 着生于生长枝顶端的叶芽芽体较大，呈圆锥形；着生于叶腋间的芽体小，呈圆球形。单生或叠生。 ?④潜伏芽 属于叶芽的一种,着生于枝条基部。潜伏芽扁圆瘦小，常随枝条的加粗生长而埋伏于皮下。 二、开花结果习性 1. 花? 花为单性花，雌雄同株异花。 雄花为穗状柔荑花序，序长5—20公分，粗1—2公分，每序有小穗花100个以上，每个花序可产花粉100多万粒，在自然条件下，花粉的寿命一般为4—6天。 雌花为单生或2—4个聚生，突芽状，柱头羽毛状，形状较小，长为0.5—0.8公分，粗为0.3—0.5公分。盛花期柱头光泽鲜艳，分泌物增多，是授粉的最佳时期，5天后柱头失去光泽，逐渐枯萎。 2.花芽分化? （1）雌花芽的分化 核桃雌花芽的分化，分两个阶段： 第一阶段，即生理分化阶段。大致时间是6月初至7月初。 第二阶段，即形态分化阶段。从6月下旬至翌年开花,需10个月才能完成。 （2）雄花芽的分化 ??? 雄花芽分化较早于雌花芽，大多品种在4月下旬就开始分化，到6月上旬就可在叶腋间明显看到表面具鳞片状的雄花芽；到翌年4月份发育迅速完成并开花散粉。雄花芽分化约需12个月。 核桃为雌雄异花同株，雌雄花期多不一致，称为“雌雄异熟”。 雌花先开的称为“雌先型”；雄花先开的称为“雄先型”；个别品种雌雄花同开的称为“雌雄同熟”。 雌雄异熟特性造成授粉不良，是当前核桃产量低的原因之一。 3.传粉特点? 核桃属于风媒花，雌花柱