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教学课件医学学院应用教学课件
阿克苏华丰果业有限责任公司培训课件;一、概述
二、主要种类和品种
三、生物学特性
四、栽培技术要点
五、核桃贮藏、加工;（一）栽培意义
是我国普遍栽培的重要坚果
营养丰富、脂肪含量高
药用保健价值高
用途广泛
抗旱耐瘠、适应性强
经济价值好;（二）栽培历史与分布
核桃古称“胡桃”、“羌桃”，我国是核桃原产中心之一
我国是铁核桃的原产地
我国是世界上生产核桃最多的国家，在我国24个省、市、区都有分布
以华北、西北、西南等地最为集中，我国核桃集中产区为云贵高原中部、太行山区、新疆塔里木盆地周围、秦岭山区;存在的问题;二、主要种类和品种
核桃共有20余个品种，原产我国的有4个原种和1个杂交种。;*;*;*;大泡核桃:漾濞泡核桃
三台核桃:草果形核桃
大白壳核桃
薄麻壳核桃：高兴1号
草果核桃
串核桃：穗状核桃、九子核桃
黔1号
露仁核桃
中林1、5、6号
新温185
新新???
扎343;*;*;2、栽植：
春季或秋季均可。核桃不耐移栽、苗木根部不可暴露太久，应尽快栽植。
3、施肥：
基肥：秋季采果后深耕施，每株厩肥100-150kg,钙镁磷肥3-5kg；
追肥：每年2次，分别在发芽前（速效氮肥为主）和果实硬核期（6-7月，补充N、P、K）。;（5）采收;贮 藏;核桃的营养价值;;核雕;个性“桃”——健身;核桃坚果质量分级指标;
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