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食品安全国家标准即食鲜切蔬果生产卫生规范编制说明工作简况任务来源起草单位起草人任务来源根据国家卫生计生委办公厅关于印发年度食品安全国家标准项目计划第二批的通知国卫办食品函号年月日国家卫计委食品安全标准与监测评估司与北京市食品药品监督管理局北京市食品安全监控和风险评估中心北京市食品检验所山东省食品药品检验研究院签订了食品安全国家标准即食鲜切蔬果生产卫生规范以下简称规范委托协议书项目编号为起草单位本规范起草单位为北京市食品药品监督管理局北京市食品安全监控和风险评估中心北京市食品检验所山东省食品药品检
《食品安全国家标准 即食鲜切蔬果生产卫生规范》
编制说明
工作简况
任务来源、起草单位、起草人
1.任务来源
根据《国家卫生计生委办公厅关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划（第二批）的通知》（国卫办食品函[2016]1358号），2016年12月5日，国家卫计委食品安全标准与监测评估司与北京市食品药品监督管理局、北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）、山东省食品药品检验研究院签订了《食品安全国家标准 即食鲜切蔬果生产卫生规范》（以下简称“规范”）委托协议书，项目编号为Spaq-2016-172。
2.起草单位
本规范起草单位为北京市食品药品监督管理局、北京市食品安全监控和
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