[管理学]现代物流概论第二章——物流系统及其构成.pptVIP

2.1 物流系统概述 2.1.1 系统与系统工程 2.1.2 物流系统 物流服务和物流成本间的制约关系 构成物流服务子系统功能之间的约束关系 搬运装卸能力很强，但运输力量不足：设备和人力的浪费。 搬运装卸环节薄弱，车船到达后不能及时卸货，也会带来巨大的经济损失。 构成物流成本的各环节费用之间的关系 各子系统的功能和所耗费用的关系 增加信息系统功能：购置软硬件 增加仓库的容量、提高进出库速度：建设更大的库房并实现机械化、自动化 （四）物流系统设计要素 所研究商品的种类、品目（Products） 商品的数量（Quantity） 商品的流向（Route） 服务（Service） 时间（Time） 物流成本（Cost） （五）物流系统优化的目标 ——“5S” 服务性（Service） 快捷性（Speed） 有效利用面积和空间（Spacesaving） 规模适当化（Scale optimization） 库存控制（Stock control） 2.2 物流系统的构成 2.2.1 运输 2.2.2 仓储 2.2.3 装卸搬运 2.2.4 包装 2.2.5 流通加工 2.2.6 配送 2.2.7 物流信息 2.2.1 运输 （一）运输的作用和意义 对物品进行较长距离空间移动，是创造空间效益的主要方式 扩大了经济活动的范围 是现代产业发展的重要支柱 选择最佳运输方式 运输合理化的目标 降低运输成本： 干线运输 提高物流的服务质量： 末端输送 2.2.2 仓储 （一）仓储的作用和意义 对物品进行保管，并对其数量、质量进行管理和控制 是使物资产生时间效果的主要方式 2.2.3 装卸搬运 （一）装卸搬运的意义 承上启下 对物流成本的影响（20~30%） 对物流系统效率的影响（提高系统效率的瓶颈） 2.2.4 包装 （一）包装在物流中的地位与作用 生产的终点，流通的起点： 保护产品 便于储运 促进销售 包装的分类 包装功能： 工业包装（运输包装）、商业包装 单个包装、内包装、外包装 2.2.5 流通加工 （一）流通加工的概念 流通领域的生产活动 增加商品的附加价值 形式多样：分装、组装；贴、拴标签；配货拣选；剪断、打孔等 2.2.6 配送概述 （一）配送概述 配送概念： 是末端运输 是拣选、包装、加工、组配、配备、配置、送货等活动的有机组合 配送特点： 中转型送货、 二次运输、服务性、配与送的结合 配送的意义和作用 完善了输送及整个物流系统 提高了末端物流的经济效益 通过集中库存使企业实现低库存或零库存 简化手续、方便用户 提高了供应保证程度 （二）配送种类 按配送的组织者分类： 企业内部配送、企业之间的配送、企业对消费者的配送 按配送时间及数量分类： 定时配送、准时制物流配送、定量配送、定时、定路线配送、共同配送 2.2.7 物流信息 （一）物流信息概述 物流信息定义： 反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。 物流信息的组成与分类 按管理层次分类：战略管理信息、战术管理信息、知识管理信息、操作管理信息 按信息来源分类：物流系统内信息、物流系统外信息 物流信息的特点 物流信息量大、分布广 物流信息动态性强，信息价值的衰减速度快 物流信息种类多 商业包装 工业包装 （二）包装材料 纸和纸制品 木质包装 金属材料 塑料包装材料 玻璃陶瓷材料 复合材料 辅助材料： 粘合剂 粘合带 捆扎材料 轻薄化：省材料、减重、体积小 单纯化：作业简单 集装化和标准化 机械化、自动化 和其他环节的配合 有利环保 （三）包装合理化 生产 流通 流通加工 （二）流通加工的目的 方便运输：零件分别运输，售前就地组装 方便用户：剪铁丝、裁玻璃 综合利用：肉、骨分离，钢板套裁 钢材剪切流通加工 水泥流通加工 玻璃流通加工 自行车、助力车流通加工 服装、书籍流通加工 水产品、肉类、蔬菜、水果等食品流通加工 酒类流通加工 （三）流通加工的形式及作用 （三）配送方法 配货作业方法：分货方式、拣选方式 车载货物的配装：使车辆的载重和容积都能得到有效地利用 配送路线的确定原则 （四）配送中心 配送中心工作流程（P60） 配送中心的功能 配送中心的选址问题 配送中心的设施规划 超市配送 如何降成本 * 物流师——物流概论课件 * 《现代物流概论》 第二章 物流系统及其构成 物流的灵魂在于系统 物流的水平在于科技 物流的关健在于管理 物流的成败在于体制 　　　　　　－－王之泰教授 内容摘要 2.1 物流系统概述 2.2 物流系统的构成 2.3 物流系统分析 2.1.1 系统与系统工程（1） （一）系统的含义： 两个以上要素构成，各要素相互关联和制约，具有特定的功能； （二）系统的模式（P37）：