家畜遗传育种-绪论演示幻灯片.pptVIP

公元前4000年，伊拉克的古代巴比伦石刻上记载了马头部性状在５个 世代的遗传。;一、基本概念;家畜（domestic animal）的概念;;;;家畜概念（广义）;家畜、家禽概念（狭义）;家畜的驯化; (1).是研究生物遗传和变异的科学： 遗传学与生命起源和生物进化有关。 (2).是研究生物体遗传信息和表达规律的科学： 解决问题：物种 ? 代代相传； 性状 ? 遗传。 (3).是研究和了解基因本质的科学： 遗传物质是什么？ 遗传物质 ? 性状？;;(1)．遗传（heredity）：亲子间的相似现象。 　　 “种瓜得瓜、种豆得豆” (2)．变异（variation）：个体之间的差异。 　　 “母生九子，九子各别” (3)．遗传和变异是一对矛盾。 (4)．遗传、变异和选择是生物进化和新品种选育的 三大因素： ? 遗传 ? 变异 ? 自然选择 ? 形成物种 　　? 遗传 ? 变异 ? 人工选择 ? 动、植物品种 (5)．遗传和变异的表现与环境不可分割。 ;　　以微生物（细菌、真菌、病毒）、植物和动物以及人类为对象，研究其 遗传变异规律。;遗传学研究的模式生物;(1)．阐明：生物遗传和变异现象 ? 表现规律； (2)．探索：遗传和变异原因 ? 物质基础 ? 内在规律； (3)．指导：动植物和微生物育种 ? 提高医学水平。;(三)家畜育种;1.养殖业在国民经济中的意义; ; ; ;带动食品加工业和轻工业的发展 食品加工业（肉、奶、蛋）可使畜产品增值1－3倍，是第三产业的主要部门 畜禽的毛、皮、副产品是轻工业（制革、毛纺、制药等）的原料; ; 3.影响动物生产效率的因素;各种因素对奶牛业的相对贡献率;4.家畜育种对发展畜牧业的作用 ;4.家畜育种对发展畜牧业的作用;家畜育种是人类应用遗传学理论指导家畜育种实践的有关科学知识体系 家畜育种是人为地控制畜禽个体的繁殖机会，利用适当的育种方法，尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列理论和方法;育种学与遗传学有着直接的密切关系 育种学：应用遗传学(applied genetics) 遗传学：育种生理学(breeding physiology) 所谓的优化是确定一些筛选育种方案、选择种畜等措施的方法和标准 在家畜育种中人是主体，育种的目的是为了人类的福利，人是育种的实施者;二、遗传学发展简史; 贝特生（1906）首先提出“遗传学” ↓ 弗里斯（1901?1903）发表“突变学说” ↓ 贝特生等（1906）在香豌豆杂交试验中发现性状连锁 约翰生（1909）发表了“纯系学说”，提出“基因”一词 ↓ 摩尔根（1910）等用果蝇为材料发现性状连锁现象 创立了基因理论，连锁遗传规律，细胞遗传学1933N ↓ ;1941年比德尔等用红色面包霉为材料 提出“一个基因一个酶”的假说 发展了微生物遗传学和生化遗传学 ↓ 1958N 1953年瓦特森和克里克提出DNA分子结构模式理论 ↓ 1962N 七十年代初，人工分离基因和人工合成基因 建立了遗传工程这一个新的研究领域 ↓ 九十年代初实施“人类基因组计划”，全部约32亿个 核苷酸对的排列次序，约3.5万个基因的遗传和物理图谱 确定人类基因组DNA编码的遗传信息 ↓ 21世纪，将进入“后基因组时代”，将阐明蛋白质的功能 弄清DNA序列所包含遗传信息的生物学功能 ;Landmarks in genetics and genomics (1865~1953);Landmarks in genetics and genomics (1953~1977);James Watson (left) and Francis Crick (right) proposed a model for the physical and chemical structure of the DNA molecule.;Landmarks in genetics and genomics (1977~1987);Landmarks in genetics and genomics (1987~1990);Landmarks in genetics and genomics (1990~1994);Landmarks in genetics and genomics (1995~1999);Landmarks in genetics and genomics (2000~2003);九十年代初实施“人类基因组计划”，全部约32亿个核苷酸对的排列次序，约3.5万个基因的遗传和物理图谱确定人类基因组DNA编码的遗传信息 21世纪，将进入“后