十个宝宝辅食添加.docVIP

10个月的宝宝辅食怎么加，有什么样的食谱？？？ 有什么样的食谱 满意答案 ▓°麼麼 5级 2009-01-02 香甜红豆泥材料： 红豆50克、红糖、水适量，食用油少许 做法： 1．红豆洗净，放入锅内，加晾水用旺火烧开后，改小火煮烂成豆沙。 2．炒锅上火，放油烧热后，加入红糖炒至融化，倒入豆沙，用小火翻炒几下即可。 3．翻炒豆沙时，注意一定要擦着锅底炒，一定用小火，以免炒焦。 营养提示： 红豆富含淀粉，具有高蛋白、低脂肪的特点，所含的膳食纤维较多。 胡萝卜、苹果、葡萄布丁（宝宝中心英国会员Jo友情提供）材料： 全麦自发粉225克，75克胡萝卜（去皮，磨碎）、175克苹果（去皮，磨碎），75克葡萄干，2个鸡蛋（打散蛋液），100毫升食用油，1茶匙香草香精 做法： 1．把面粉、胡萝卜、苹果、葡萄干在一个碗里搅拌，鸡蛋、香草香精、油在另一个碗里搅拌。 2．两个碗分别搅拌好后，倒进一个碗中，搅拌。然后用勺子布丁模子中。 3．把烤箱温度设在180摄氏度，烤20分钟即可。 营养提示： 葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间。 营养鱼松材料： 鱼肉（以选用刺少肉多的鱼类为佳）100克、食用油少许、盐少许 做法： 1．鱼肉洗净，放蒸锅内蒸熟，去骨去皮。 2．炒锅放油，小火加热，把鱼肉倒入锅内翻炒。待鱼肉香酥时，加入盐，再翻炒几下，即成鱼松。 3．也可按宝宝喜好，配以其他佐料。 营养提示： 不管是淡水鱼还是海鱼，鱼肉的营养价值都很高。鱼肉中蛋白质含量较少，而且多为不饱和脂肪酸，鱼肉中的矿物质，如铁、磷、钙等，也都非常丰富。此外，鱼肉肉质细嫩，比畜禽的肉更易为宝宝吸收。 宝宝炖菜材料： 洋葱半个，黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许 做法： 1．洋葱、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁 2．炒锅放油加热后，先放入洋葱翻炒，再加入其他蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。 营养提示： 茄子富含的维生素P等营养物质能增强人体细胞的粘着力，增强毛细血管的弹性。紫色茄子是茄子中的上品。每100可茄子中含蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，钙23毫克。 黄瓜的营养与药用价值都较高。除胡萝卜素外，黄光中还含有抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质。 什锦猪肉菜末材料： 猪肉（肥瘦兼有）15克，番茄10克，胡萝卜10克，大葱，柿子椒10克，盐少量 做法： 1．把猪肉、番茄（去皮）、胡萝卜、大葱、柿子椒都切成岁末。 2．把猪肉末、胡萝卜磨、柿子椒末、葱末一起放入锅内，加适量水煮。 3．待肉煮软，再加入番茄末，少量盐，煮至锅内所有材料都软烂后即可。 营养提示： 猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。 胡萝卜皮青菜饺（这道菜费时费工，建议全家人一起做，做给全家吃）材料：面粉250克，胡萝卜300克，猪肉馅（占1／3），青菜占（2／3），适合家人胃口的各种调料适量 饺子皮的做法： 1．胡萝卜切条榨汁 2．把榨好的胡萝卜汁加入面粉中，用手揉匀即可 馅料的做法： 1．青菜用热水烫过后捞起， 2．用冷水冷却后切碎与肉馅一起拌匀。 饺子的包法： 包给宝宝吃的饺子，最开始可以包小一点，只有指甲盖那么大，慢慢的，就能包得稍微大一些了，以能让宝宝用手抓着吃为宜。 鲜肉馄钝（宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供）材料： 鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯 ，紫菜少许。 做法： 1．将肉末，盐，葱末拌成肉馅，把肉馅包在馄饨皮内。 2．用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。 营养提示： 紫菜可口，易消化，营养价值也高，蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡罗卜素和核黄素。 芋头咸粥材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克，食用油少许 做法： 1．芋头去皮洗净切丁，芹菜洗净切丁，大米洗净后浸泡30分钟，虾米泡水质软 2．把米煮开后，改用小火继续煮 3．炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。 4．待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加盐，放入芹菜末拌匀。 营养提示： 芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。 虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，该882毫克。 芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。 -------------------------------------------