马铃薯生产技术演示幻灯片.pptVIP

* * 这是哪一种农作物？ 它是结在哪里的？ 它的起源在哪里？有哪些用途？ 它在我国主要分布在哪里？ 它有哪些生长习性？ 它的繁殖方式是怎样的？ 如何进行种植及栽培管理呢？ 如何提高它的产量和品质和经济效益？ 第六章 农作物生产 第六节 马铃薯生产技术 教学重点与难点： 1、马铃薯的种薯切块技术 2、各生育时期的生育特点及管理技术 田间管理技术 难 点 重 点 本节学习内容 1、了解马铃薯的起源、用途及分布 2、熟悉马铃薯的生长发育特性 3、掌握马铃薯种薯切块技术 4、掌握马铃薯栽培管理技术 马铃薯又叫洋芋、土豆、地蛋，起源于南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥，在我国已有300多年的栽培历史，是我国重要的粮、菜兼用农作物，深受群众喜爱。在我国主要在东北、华北、西北和西南等地种植，中原和东南沿海则较少种植。 布置任务： 查阅相关资料了解马铃薯的用途和我国的种植区划 一、马铃薯的起源与分布 二、马铃薯的生长发育 （一）马铃薯的生育期和生育时期 马铃薯的生育期是指从播种到收获的天数。马铃薯的一生大致分为五个生育时期： 1、发芽出苗期 2、幼苗期 3、块茎形成期 也叫发棵期。， 4、块茎增长期 5、淀粉积累期 1、发芽出苗期 马铃薯从播种到出苗的时间为发芽出苗期，此期以根系的形成和芽的生长为中心。 一般春播从播种至出苗历时25~30天，夏播或秋播10—25天。 提问：在生产上促进马铃薯发芽出苗的措施有哪些？ 2、幼苗期 从出苗到孕蕾阶段叫幼苗期。历时15—25天，此期以茎叶生长和根系发育为中心，同时伴随着匍匐茎的伸长。顶端孕蕾，侧枝发生时匍匐茎顶端开始膨大，标志着幼苗阶段结束。 3、块茎形成期 从孕蕾到开花阶段叫块茎形成期，也叫发棵期。，一般历时20—30天。此期是由地上茎叶生长为中心转向以地上茎叶与地下块茎形成并进阶段，是决定单株结薯多少的关键时期。 献蕾期摘除花蕾 4、块茎增长期 从开花至茎叶衰老阶段叫块茎增长期。一般盛花期是该时期的标志。是以块茎体积增大、重量增长为中心的时期。是决定块茎大小的关键时期。 初花期 盛花期 5、淀粉积累期 从茎叶衰老至枯萎阶段是淀粉积累期。此阶段块茎体积不再增大，但淀粉继续积累，重量仍在增加。此期是决定块茎品质的重要时期 布置任务 查阅相关资料，将马铃薯各生育时期的特点列表加以比较。 3、种薯切块和小整薯的利用 切块重量20~30g，每块留1~2个芽眼，切块时要尽量利用顶芽优势，并要注意切刀的杀菌消毒，可用3 %的来苏水或0.2 %的汞水，也可用酒精，切完后拌草木灰。 小整薯：30--50g， 50g左右，增产效果较好。 4、适时播种 5~10cm地温8~10℃时为适宜播种期，确定播期的原则是保证结薯期气温不超过21℃，一般在3月上旬至4月中旬。采用地膜覆盖可提前至二月中下旬。 5、播深及播量 播种深度可根据土壤质地和墒情而定。一般6~8cm，土壤疏松或春季干旱可适当加深。亩保苗4000---5000株。 6、种植方式 （1）垄作 先开沟，沟深10cm，再播种，然后将粪肥撒在沟内，再覆土6cm左右，出苗后至开花前分2~3次中耕培土成垄；也可先起垄，直接在垄上播种。还可以采取机械起垄，同时覆膜。播种时每垄播种两行株距25cm左右。 （2）平作 深开沟浅覆土，出苗后至开花前多次中耕填沟、培土。 （3）芽栽 先催育壮芽，再掰芽移栽。 催芽方法：在黑暗中催芽，温度13℃左右，一般在栽前2个月进行催芽，芽长15~20cm时移栽。 （三）、田间管理（插入超链接） 1、发芽出苗期 播种至出苗历时20~30天，期间杂草滋生。 管理措施：中耕、除草、松土 ，注意：不要伤芽，出苗后要及时查苗补苗（移苗补栽）。 2、幼苗期 管理的主要目标：促下带上，培育壮苗，重点是疏松土壤、提高地温。 主要管理措施 ：中耕、除草、深松土、浅培土，防治地下害虫，酌施速效肥。 3、块茎形成期 管理的主要目标：植株健壮、结薯早、薯块多。 主要管理措施：中耕除草、松土培土、，提高地温。加厚培土层，根据长势和天气进行施肥、灌水，同时进行摘花摘蕾。 *