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第七章 卖场规划
学习目标
熟悉卖场规划的原则;
掌握卖场区域功能的分割方法;
掌握卖场布局的基本方法;
掌握卖场服务设施的设计思路;
能够制作卖场平面规划图。
学习导航
卖场规划的意义
顾客购物的要求;
店铺运营的要求。
卖场规划的原则
让顾客容易进入,提升进店率;
让顾客走过每一个区域,提高通过率;
让顾客停留得更久,增加成交机会;
在顾客愉悦空间与商品展示空间之间取得平衡。
店铺空间划分与功能定位
前方设施;
中央设施;
后方设施。
方格型布局
跑道型布局
自由型布局
卖场通道的设计
通道的路线设计;
通道的长度设计;
通道的宽度设计;
保证通道的通畅性 。
主通路拐角处的商品堆头配置
主通路中堆头设置的错误
从运营规划角度缓解收银排队
快速通道的设置;
收银台自身设计要合理;
避免收银台附近的拥挤。
从心理认知的角度缓解收银排队
尽可能告知顾客需要等待的时间;
保证排队有序;
分散顾客的注意力;
与等待的顾客聊天;
巧妙利用,引发关联消费。
其他服务设施
标示设施;
服务台;
洗手间;
试衣间;
休息区。
后方配套设施
作业场和仓库;
生活办公设施;
建筑工程。
建筑工程
电气设备;
给水排水设备;
卫生设备;
管道煤气设备;
消防设备。
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