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农作物秸秆青贮技术及注意事项;
一、农作物秸秆青贮技术;1原料;2 青贮原理;青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程中,参与活动的微生物种类很多,而以乳酸菌为主,所以青贮的关键在于乳酸发酵的程度。正常青贮时,各类乳酸菌在含有适量水分、碳水化合物以及缺氧环境下,快速繁殖,可生成大量乳酸,少量醋酸、丙酸、琥珀酸等。乳酸的大量形成,一方面为乳酸菌本身生长繁殖创造有利条件,另一方面又促使在酸性环境中不能繁殖的其它微生物,如腐败酸菌、酪酸菌等死亡。当乳酸积累到一定程度,酸度值下降到4.2以下,乳酸菌自身亦受到抑制而停止活动,此时青贮发酵完成,乳酸含量可达青贮饲料重的1%~2%。;3 青贮设施 ;3.1.2窖(壕)的形式。青贮窖(壕)的底部应高于地下水位1m。依据地下水位状况确定窖(壕)的形式。地下水位低的地方采用地下式,地下水位高的地方可采用半地下式或地上式。
3.1.3窖形与大小。根据地形、畜群种类、数量和原料情况确定窖形与大小。;3.1.3.1窖形的确定。根据容积确定青贮窖形状。容积大于10m3的选长方形窖,容积小于10m3的选圆柱形窖。
3.1.3.2窖的大小。长方形窖的宽度一般以2.5~3.0m为宜,深度以3.0m为宜,长度以原料多少而定,但不宜超过25.0m。且上口宽稍大于下底宽。圆柱形窖直径以2.0m为宜,深度以3.0m为宜。窖壁应平滑垂直。长方形窖的宽度,圆柱形窖的直径应小于或等于窖的深度。
3.1.4窖(壕)的容量。容量因原料不同而异,变异范围:全株青贮玉米饲料500~650kg/m3,收获籽实青贮玉米秸秆为450~500kg/m3。
计算公式
圆柱形窖的容量(t)=π×半径2(m2)×窖深(m)×0.5
长方形窖的容量(t)=长(m)×宽(m)×深(m)×0.5;3.1.5窖(壕)的建筑结构。结构可根据经济条件和土质状况选择砖水泥结构,石块水泥结构,混凝土结构或土质结构。
3.1.6窖(壕)的质量要求。
3.1.6.1青贮窖(壕)应在青贮前1-2d准备好。若用旧窖(壕),则应事先进行清理修补。不管是新窖还是旧窖,其窖壁应光滑平直,做到不透气,不透水,四角呈弧形,窖底呈锅底状。
3.1.6.2用土坯制成的地上式或半地下式青贮窖,地上部分的窖壁外侧与地面所成之直角三角形内回填土石踏实,其斜边与地面成45°角,地上部分不宜过高。;3.2青贮塔
为砼结构永久性塔形建筑物,塔顶圆形,上部有顶,内壁用水泥抹光,在塔身上、中、下间隔2m开一个0.6m×0.6m窗口,装时关闭,取空时敞开,原料由顶部装入。一般高度12~14m,直径3.5~6m。一次性投资大,适用于大型奶牛场。;3.3地面堆贮;4 青贮技术;4.3密封;4.4检查;5 启用;5.3注意事项;6 品质鉴定;7 饲喂注意事项;7.4青贮饲料的喂量一般不应超过日粮总量的1/2,奶牛及肉牛的喂量可达日粮总量的3/4。根据饲喂实践,各种家畜青贮玉米秸秆用量如下:乳牛15~20kg/ n·d,役牛10~15kg/ n·d,肉用牛8~12kg/ n·d,犊牛3~5kg/ n·d,马5~10kg/ n·d,羊1.5~2.5kg/n·d。
7.5饲喂奶牛应在挤奶后进行,切忌在挤奶房内堆放青贮玉米秸秆。;
二、拉伸膜裹包青贮技术;拉伸膜裹包青贮是近年国外流行的一种青贮新技术,这项技术采用青贮专用拉伸膜将草捆紧紧地包裹起来。青贮专用拉伸膜是一种很薄、具有粘性,专门为包裹草捆而研制的塑料拉伸回缩膜,将它放置在包膜机上裹包草捆时,拉伸膜会自动回缩,紧紧地包在草捆上,能够防止外界空气和水分进入。草捆裹包好后,形成厌氧状态,草料自行发酵产生乳酸菌,乳酸达到一定含量时,可杀灭使草料腐败的细菌,从而抑制草料腐烂变质。;
三、拉伸膜裹包青贮的优点;拉伸膜裹包青贮压制的草捆密度大、体积小、形状整齐,便于运输、保存和饲喂,也便于机械作业,可以实现商品化。与传统的窖装青贮相比,拉伸膜裹包青贮具有以下优点: ;1、损失浪费少。草捆裹包青贮不会霉烂,也不会造成水分渗透,而且抗日晒、雨淋的能力很强,损失少。
2、压缩密度大。玉米秸秆窖贮的密度为500kg/m3;袋贮达700~750kg/m3;袋贮发酵效果好,青贮质量高,气味芳香,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好。;3、制作灵活方便。拉伸膜裹包青贮可以在农田、草场、饲养场附近及周边任何地点制作,而且制作方法简便易懂。
4、青贮料的营养价值高、品质好。拉伸膜裹包青贮不仅可以保持新鲜草料的营养成分,还可以降低粗纤维含量,提高消化率和适口性。;5、可有效地调节青贮季节的时间安排。青贮不必集中在短短的几天内完成,缓解了劳动强度,减轻了青贮户的压力。更重要的是,可随时压缩装袋,避免了窖贮几天内不能全部贮存而腐烂的缺点,保证了青贮质量;在饲喂
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