[健康]喝酒前、中、后的应对措施.doc

喝酒前、中、后的措施 酒精的体内代谢过程： 酒精在体内，首先因为各种原因滞留在胃里，对胃形成一定的刺激，20%被胃部吸收后，剩余部分被小肠吸收。小肠吸收后的酒精，经血液运输到肝，在酶的作用下转化为乙醛，再在另一种酶的作用下转化为乙酸，乙酸可进入能量代谢，转化为二氧化碳和水排出体外。酒精，以及中间代谢产物乙醛，是对人体有刺激毒害作用的，也是酒醉产生的原因。大量饮酒，代谢速度跟不上摄取速度，会造成肝的负担加重，以及酒精毒性的持续。 一个简单的应对酒局的方法如下： 喝酒前的准备： 喝牛奶。胃不能吸收蛋白，故蛋白溶液可以在胃部形成保护膜。 少量吃点东西。如蛋白类、淀粉类，可以吸附胃中的酒精，起到缓释作用。 喝酒中的应对： 1、多吃蔬菜，适量吃蛋白类，少吃油脂类，以免共同加重肝的负担。 2、大量喝水。喝水可稀释酒精，减少吸收，并加快血液中未代谢酒精的排泄。 喝酒后的处理： 吃葡萄，柚子，香蕉，西红柿，西瓜等新鲜水果，果酸可与乙醇中和成酯类。 忌饮茶和醋，可吃保肝、护胃的保健品或温和药物。 一句话：餐前垫底，中途喝水，饭后保养 附录1：tips收集 附录2：如何提高自己的酒量 附录3：酒桌上的潜规则 附录1：tips收集 1、喝酒前先吃饭压底不大容易醉。喝的时候控制速度。喝完酒再喝一点牛奶，解酒又养胃。。。 2、喝酒时应该多喝水 3、酒前的准备 在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等。另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，末服之，饮酒不醉。”  喝酒中的保护 　“酒过三循、菜过五味”在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。  酒后的醒酒措施 饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,十分钟一次,三次可解去酒气。　 吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,很快解酒。 服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),对酒后头痛脑胀脸红有特效　 饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。 喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。 另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？ 蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。 西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。 喝酒前一个小时喝一袋牛奶吃点谷物类，比如饼干，几块就行。这样喝酒前就垫底了，而且给胃上层保护膜。喝酒的时候稍微喝慢点，吃羊肉少喝冰啤酒，啤酒加羊肉不容易消化，易伤胃。吃海鲜的话喝白酒。酒后不要喝浓茶、凉茶。汽水饮料不要和白酒一起喝。酒后也不能喝汽水饮料，更容易上头。切忌空腹猛喝白酒。 1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒） 2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的。（据说，喝酒前喝牛奶， 牛奶会在胃里形成一层薄膜，可以起到保护胃的作用） 3、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料。（不然前面的牛奶就白喝了） 4、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。 喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。 6、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。 7、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。 8、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。 9、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。 10、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。 11、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。 12、告诫自己，以后再也不能这么喝了，然后过了就忘，下次还这么干，哈哈。 注：喝酒之前请不要吃不易消化的条状食物，如韭菜一类，不然呕的时候，前半截在嘴边挂着，后半截还在喉咙里，多恶心