技术士技能检定食品检验分析丙级术科测试应检参考资料.PDF

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※ ※ ※技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試應檢參考資料 ※ ※ ※ ※ ※ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 試題編號：09200 －900301～14 審定日期：93 年 12 月 14 日 修訂日期：94 年 12 月 28 日 95 年 12 月 22 日 96 年 09 月 15 日 97 年 01 月 30 日 97 年 10 月 30 日 99 年 03 月 30 日 100 年 09 月 04 日 101 年 09 月 09 日 102 年 12 月 10 日 103 年 10 月 23 日 106 年 02 月 20 日 技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試應檢參考資料目錄 壹、技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試應檢人須知 1 貳、技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試應檢人自備工具表4 參、技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試試題5 肆、技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試辦理單位時間配當表 ..56 伍、技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試總評分表…………………………….57 壹、 技術士技能檢定食品檢驗分析丙級術科測試應檢人須知 一、應檢人未著實驗衣、工作鞋不得入場應試 ，術科成績以不及格論。且頭髮長過肩 膀者站在安全考量應將頭髮束綁後才可進場。 二、試題注意事項 (一) 抽題方式： 1. 每場檢定人數 24 人，依應檢人術科測試編號由小至大依序分三組，第一組為 第 1 ~ 8 號應檢人，第二組為第9 ~ 16 號應檢人，第三組為第17 ~ 24 號應檢 人。 2. 各組應檢人推派代表抽取各題組所需測試之試題(每題組應檢人抽完籤均需回 復籤筒) ，該組其餘應檢人各題組所應測試之試題則依術科測試編號接續對應 試題編號進行測試。 3. 輪站測試順序：第一組應檢人輪站順序為 B→C→D ，第二組應檢人輪站順序 為C→D→B ，第三組應檢人輪站順序為D→