吐鲁番市温室蔬菜无公害栽培技术与病虫害防治演示幻灯片.ppt

新疆农科院植物保护研究所; 蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,随着我国加入WTO和西部大开发战略的实施，当前市场经济的需求和科学进步，无污染、安全、优质营养的无公害、绿色食品是目前国内外农产品发展的潮流，也是世界卫生组织（WHO）提出的21世纪人人享受卫生保健的重要内容。绿色食品区别于一般食品的主要特征是，产品出自最佳生态环境，对产品实行全程质量控制，依法实行标志管理。国际上与绿色食品相类似的食品称为有机食品、生态食品、自然食品、虽然叫法不同，但都指限制产品生产过程中的化学肥料、农药和其他化学物，而使用有机生产资料生产的食品。因此，绿色食品是21世纪的主导食品。; 蔬菜是人们日常膳食结构中占有重要地位的食品，如果长期食用高残毒的蔬菜，一些有毒物质在人体内长期积累，人们就会引起慢性中毒甚至导致癌变、畸型、突变的后果，近年来，肾癌、皮肤癌、淋巴癌等都有明显上升，儿童患癌人数也有增加，这都与农药、化肥残留等有毒有害物质有关。有时还会出现急性中毒事件，严重的将会危及人的生命。据统计，九十年代以来，每年因农药中毒事件70068例，死亡人数8562人。大多数人食用后并不马上表现症状，结果毒物在食物链中浓缩和富积，时间长了将会酿成严重后果。;无公害食品生产;　;; AA级绿色食品的标志底色，标志上图案及有关字体均为绿色， A级绿色食品的标志底色为绿色，标志图案及有关字体为白色。 ;有机农产品; 绿色食品产地环境质量标准，即《绿色食品产地环境质量标准》 　　制定这项标准的目的: 一、是强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以保证绿色食品最终产品的无污染、安全性； 二、是促进对绿色食品产地环境的保护和改善。 绿色食品产地环境质量标准规定了产地的空气质量标准、农田灌溉水质标准、渔业水质标准、畜禽养殖用水标准和土壤环境质量标准的各项指标以及浓度限值、监测和评价方法。提出了绿色食品产地土壤肥力分级和土壤质量综合评价方法。;;;;;;;;;;;;;;;;;节能日光温室产量效益; 对肥料本身而言，所谓“平衡”也就是??须针对土壤、作物的特点，平衡合理搭配好氮、磷、钾、微量元素等营养元素的用量和比例，达到高产、优质、高效的目的。 无公害施肥要求蔬菜中硝酸盐含量不能超过世界卫生组织和联合国粮农组织（ WHO/FAO)1973的规定的限量指标[规定人体硝酸盐的日允许摄入3.6mg/kg(体重）]。;日光节能温室生产无公害平衡施肥;;加强田间管理;;合理施肥减少产品中硝酸盐含量;;赤眼蜂成虫;吐鲁番市温室黄瓜 无公害栽培技术;1. 产量结构指标 2. 品种选择 3. 对环境条件的要求 4. 育苗 5. 定植 6. 病虫害防治;1. 产量结构指标;3. 对环境条件的要求;3.1 温度;3.2 湿度 ;3.3 光照 ;3.4 养分 ;3.5 土壤及茬口安排; 4.育 苗 ;4.1 播种指数及播种量 ; 4.2.1 成畦 在温室中做成宽150cm,深15～20cm的南北畦,浇透水,将装有营养土的营养钵放于床内,这样苗期植株不易缺水。 4.2.2 营养土配制　 采用肥沃田园土50%、腐熟有机粪肥30%，干净锯末或腐熟蘑菇渣20%混合过筛， 再加有机复合肥2公斤/方混合拌匀成营养土，装入8×8厘米营养钵2/3处,用50%多菌灵500倍液浇透 。;4.3 药剂浸种 ;4.5 营养钵点播 ;4.6 锯末播种;4.7 苗期温度管理 ;4.8 苗期水分管理 ;5.定植 ;5.1 整地; 起垄前垄底移栽位置下条施或在移栽株间穴施,然后起垄。 垄高20厘米，大行距80厘米，小行距50-60厘米，然后浇水 。;5.5 定植;6. 田间管理 ; 6.1 采收前的管理;6.1 采收前的管理;6.2 采收到胜果期的管理;6.3 疏蔓 整枝;;;7. 病虫害防治 ;蔬菜病害—生理病害;7. 病虫害防治;7.2细菌性角斑病： 用农用链霉素或新植霉素5000-10000倍液，或30%DT可湿性粉剂500倍液，隔5-7天喷一次，连喷2-4次。 ;7. 病虫害防治;7. 病虫害防治;7. 病虫害防治;7. 病虫害防治;;7. 病虫害防治;7. 病虫害防治;7. 病虫害防治;防治对象 农 药 名 称 使 用 方 法 安全间隔期 枯萎病 多菌灵可湿性粉剂 800倍～1000倍液灌根 白粉病 粉锈宁可湿性粉剂 800倍液喷雾 5 萎锈宁可湿性粉剂 1000倍液喷雾 7 霜霉病 百菌清粉尘